美食萌主_分卷阅读_21（2 / 4）
米露这才反应过来，夏从筠就是米家私厨开业当天，和乔安安一起去吃饭的另一个女明星，没想到竟然又在节目里碰上了，还成为了自己的评委。
观众们听得一头雾水，“夏从筠是什么意思，难道以前就吃过米露的菜？”
“这个米露什么来头啊，越来越觉得她厉害了。”
“等等！我突然想起来，这个米露不就是乔安安之前去吃饭的那家饭店的厨师嘛！”
“唉，你们反射弧实在是太长了。米露当然就是之前在网上大火的米家私厨的厨师啊，就是乔安安去吃过夸好吃还画了漫画的那家饭店，一手出神入化的菊花豆腐汤就是她做的，要不然你们以为《神厨天将》为什么邀请她啊。不过挺意外的，听夏从筠的意思，米露竟然是老板么，还以为她只是厨师呢。”
就在观众们的胃口都被高高吊起时，终于轮到程永嘉点评了。程永嘉说得十分详细，会将每位选手的优点和缺点都一一点出来，当然有些选手的菜，实在是没有优点，程老师也就没有勉强。
要品尝米露的菜时，程永嘉拿着叉子的右手在不停地颤抖，他不动声色地用左手按在右臂上，轻轻深吸一口气，才平静些许。
“这是今天所有选手里，做得最好的一道菜。鸟巢编织地极为工整精致，完美地对称，油炸定型的火候正好，黄灿灿的颜色十分漂亮。乳鸽的造型复原的也很好，和我做的一模一样。颜色均匀，这一点最为难得。大家肯定都看到了，很多选手的乳鸽都是斑斑点点的，这只乳鸽颜色能如此均匀，是因为蘸糖水后，用吹风机将糖水吹到快干，这样油炸的时候糖才能牢牢地挂在乳鸽皮上，不会深一块浅一块。”
观众们这才恍然大悟，原来米露用吹风机，是这个缘故。看来她的确是会做这道菜的，在比赛前不是吹牛。
“乳鸽皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美，在味道上也足够地道。”
“其实想还原好这一道菜，真的很难，因为考察的地方真的很多。观察能力、调味能力、对火候的掌控，装点鸟巢的各种蔬菜雕花，考验的则是刀工。显然这道菜的刀工也能给个满分，白萝卜雕成晶莹剔透的小花、胡萝卜雕成含苞待放的花、紫甘蓝雕成层层叠叠的大花，豇豆和青菜摆成藤蔓和叶子。”
程永嘉突然睁大了眼睛，他发现了一处小细节，这道菜他做的示范，所有的花都是用牙签扎在鸟巢上的。而米露做的这道菜，则是用三根豇豆编织成了一根长长的辫子，在鸟巢内部环绕一圈，雕花都被小心地编织在豇豆里，没有用到一根牙签固定。
这么一来，米露做的菜，雕花没有那么错落有致，能盛放的数量也有限，其实细看是不如程永嘉的凤还巢漂亮的。
只是……只是……程永嘉的双手止不住地颤抖，这种装饰的做法，他实在是太熟悉了。这个方法是那个人原创的，因为不愿意让自己的菜里出现任何不能吃的东西，尤其是牙签这种尖锐的物品。
程永嘉半垂眼帘，不让镜头照到自己眼中的神色，心中已经掀起了滔天大浪。
这究竟是巧合……还是眼前的小姑娘和那个人有什么渊源……
主持人看到程永嘉似乎陷入了沉思，半天没有说话，只得用开玩笑的话轻轻提醒一句。程永嘉这时候才回过神来，笑道，“因此这道菜，我打98分，一分扣在雕花的数量不够多，一分扣在调味还有一点点不够完美。”
听到程永嘉的给出的高分，就连主持人也小小地惊讶了一下，之前将米露视为劲敌的选手，如今分化出两种截然不同的态度，一些人对米露更加警惕，另一些人则已经放弃了，认定自己是赢不过米露的。
。
第一期的比赛十分成功，米露大获全胜，作为全场最高分，比第二名高出了整整十分，毫无疑问地成功晋级。
如今十六名选手淘汰一半，还剩下十名。
《神厨天将》比赛过程中，现场没有设任何观众席，就连亲友也没办法在录制现场观看。阿初只能在比赛后，听米露描述当时的状况，听得忍俊不禁。
凤还巢，好熟悉的菜名，这个念头在阿初的脑中一闪而过，他也没有多想。
《神厨天将》第一集播出的周末，米露依旧在厨房里练习厨艺，连剪辑播出的节目最终是什么样子，自己的镜头留下了多少，竟然都毫不关心，只一心沉浸在做菜中。
阿初第一时间收看节目，不停地寻找米露的身影。然而在神秘食盒打开的一瞬间，阿初看着盘中的凤还巢，蓦地瞪大了双眼。
第34章 空心大芝麻球
第二场比赛——神秘盒挑战。
成功晋级的十名选手，站在各自的料理台前，每人面前都放了一个严严实实的盒子。
主持人说道，“你们每人面前都放着一个神秘盒，每个人盒子里的内容各不相同，是一样点心或者小吃。今天大家需要做的，就是自己神秘盒中的点心。”
“最终三位评委将会对你们坐的点心进行品尝，并在其中评选出一道最佳点心，这名优胜者可以在下一环节的比赛中取得特权哦，并且可以为自己的对手增加难度。” ↑返回顶部↑
观众们听得一头雾水，“夏从筠是什么意思，难道以前就吃过米露的菜？”
“这个米露什么来头啊，越来越觉得她厉害了。”
“等等！我突然想起来，这个米露不就是乔安安之前去吃饭的那家饭店的厨师嘛！”
“唉，你们反射弧实在是太长了。米露当然就是之前在网上大火的米家私厨的厨师啊，就是乔安安去吃过夸好吃还画了漫画的那家饭店，一手出神入化的菊花豆腐汤就是她做的，要不然你们以为《神厨天将》为什么邀请她啊。不过挺意外的，听夏从筠的意思，米露竟然是老板么，还以为她只是厨师呢。”
就在观众们的胃口都被高高吊起时，终于轮到程永嘉点评了。程永嘉说得十分详细，会将每位选手的优点和缺点都一一点出来，当然有些选手的菜，实在是没有优点，程老师也就没有勉强。
要品尝米露的菜时，程永嘉拿着叉子的右手在不停地颤抖，他不动声色地用左手按在右臂上，轻轻深吸一口气，才平静些许。
“这是今天所有选手里，做得最好的一道菜。鸟巢编织地极为工整精致，完美地对称，油炸定型的火候正好，黄灿灿的颜色十分漂亮。乳鸽的造型复原的也很好，和我做的一模一样。颜色均匀，这一点最为难得。大家肯定都看到了，很多选手的乳鸽都是斑斑点点的，这只乳鸽颜色能如此均匀，是因为蘸糖水后，用吹风机将糖水吹到快干，这样油炸的时候糖才能牢牢地挂在乳鸽皮上，不会深一块浅一块。”
观众们这才恍然大悟，原来米露用吹风机，是这个缘故。看来她的确是会做这道菜的，在比赛前不是吹牛。
“乳鸽皮脆肉嫩、色泽红亮、鲜香味美，在味道上也足够地道。”
“其实想还原好这一道菜，真的很难，因为考察的地方真的很多。观察能力、调味能力、对火候的掌控，装点鸟巢的各种蔬菜雕花，考验的则是刀工。显然这道菜的刀工也能给个满分，白萝卜雕成晶莹剔透的小花、胡萝卜雕成含苞待放的花、紫甘蓝雕成层层叠叠的大花，豇豆和青菜摆成藤蔓和叶子。”
程永嘉突然睁大了眼睛，他发现了一处小细节，这道菜他做的示范，所有的花都是用牙签扎在鸟巢上的。而米露做的这道菜，则是用三根豇豆编织成了一根长长的辫子，在鸟巢内部环绕一圈，雕花都被小心地编织在豇豆里，没有用到一根牙签固定。
这么一来，米露做的菜，雕花没有那么错落有致，能盛放的数量也有限，其实细看是不如程永嘉的凤还巢漂亮的。
只是……只是……程永嘉的双手止不住地颤抖，这种装饰的做法，他实在是太熟悉了。这个方法是那个人原创的，因为不愿意让自己的菜里出现任何不能吃的东西，尤其是牙签这种尖锐的物品。
程永嘉半垂眼帘，不让镜头照到自己眼中的神色，心中已经掀起了滔天大浪。
这究竟是巧合……还是眼前的小姑娘和那个人有什么渊源……
主持人看到程永嘉似乎陷入了沉思，半天没有说话，只得用开玩笑的话轻轻提醒一句。程永嘉这时候才回过神来，笑道，“因此这道菜，我打98分，一分扣在雕花的数量不够多，一分扣在调味还有一点点不够完美。”
听到程永嘉的给出的高分，就连主持人也小小地惊讶了一下，之前将米露视为劲敌的选手，如今分化出两种截然不同的态度，一些人对米露更加警惕，另一些人则已经放弃了，认定自己是赢不过米露的。
。
第一期的比赛十分成功，米露大获全胜，作为全场最高分，比第二名高出了整整十分，毫无疑问地成功晋级。
如今十六名选手淘汰一半，还剩下十名。
《神厨天将》比赛过程中，现场没有设任何观众席，就连亲友也没办法在录制现场观看。阿初只能在比赛后，听米露描述当时的状况，听得忍俊不禁。
凤还巢，好熟悉的菜名，这个念头在阿初的脑中一闪而过，他也没有多想。
《神厨天将》第一集播出的周末，米露依旧在厨房里练习厨艺，连剪辑播出的节目最终是什么样子，自己的镜头留下了多少，竟然都毫不关心，只一心沉浸在做菜中。
阿初第一时间收看节目，不停地寻找米露的身影。然而在神秘食盒打开的一瞬间，阿初看着盘中的凤还巢，蓦地瞪大了双眼。
第34章 空心大芝麻球
第二场比赛——神秘盒挑战。
成功晋级的十名选手，站在各自的料理台前，每人面前都放了一个严严实实的盒子。
主持人说道，“你们每人面前都放着一个神秘盒，每个人盒子里的内容各不相同，是一样点心或者小吃。今天大家需要做的，就是自己神秘盒中的点心。”
“最终三位评委将会对你们坐的点心进行品尝，并在其中评选出一道最佳点心，这名优胜者可以在下一环节的比赛中取得特权哦，并且可以为自己的对手增加难度。” ↑返回顶部↑