渔家小农女_分卷阅读_110（2 / 4）
“倒是有个中意的, 所以得去让长姐再看上一眼，没问题咱们就定下买了。那船可比咱们现在的小渔船大多了，一船出去少说也能多装个四五百斤的货。不过船大了, 只有我和陶木是不行的，还得再多带两个人上船。你常在岛上，知不知道那些买回来的人里头，哪些会水。”
玉竹细想了下当初长姐他们买人时问过的一些问题, 倒是有几个说过会水的。
“我记得那刘家兄弟两是会水的。等回去再问问就是了。二姐快点儿快点儿，长姐肯定已经伸长脖子在等了。”
“噗！还伸长脖子等。我看是拿着板子在等吧。”
玉玲笑的不行，赶紧将小妹头发给绑好。黑鲨也是早就已经等不及的围在她们身边转悠, 想跟着上岛去。
姐妹两很快收拾好了东西带着狗上了船。
路上遇上了陶宝儿他娘，硬是塞了一堆海蛎螺给玉竹, 说是陶宝儿说的玉竹爱吃。姐妹两哭笑不得, 也不敢和孕妇推来推去，只能高高兴兴的收了。
两人回到岛上免不了的都被长姐逮着说了一通，尤其是玉竹，这几个月大概都出不去岛咯。
玉竹这回倒是听话的很, 毕竟每次倒霉的都是她，受罪的也是她，她也是真怕了。正好，可以留在岛上做她的新酱。
沙蟹酱目前只在淮城这一小块买卖，最近才走了两批货给云家。那点货还看不出什么来，但眼下淮城内却是快饱和了。
沙蟹酱的订单是越来越少，需要推新的产品出来才行。
玉竹想的这个事儿，玉容和玉玲之前就商量过，和她想的差不多，却又一时找不好什么好的产品来代替。
所以玉竹接下来几日都在忙活着她的新酱。
三四月正是小白虾泛滥的季节，最近来岛上送沙蟹的渔民沙蟹没多少，船上的小白虾倒是一筐接着一筐。
东西一多自然就不值钱了。
玉竹都问过了，像船上那样一筐大概五十斤左右的小白虾，卖出去，差不多也就能卖上五六十个铜贝，甚至更低的都有。
所以渔民们大多都是留着着自己晒成虾干，等着卖给官府。因为每年官府都会采购大量的鱼干虾干卖到淮城以外的地方。给的价钱嘛，稍稍比卖新鲜小白虾高那么些些。
不过今年不一样了……
玉家给了他们两铜贝一斤的价格收购他们所有小白虾！
一时间玉家岛上来来往往的渔民那真是一船接着一船。一筐又一筐的小白虾如流水一般的搬进了玉家的仓库里。
至于玉家为什么会有如此大的手笔，那自然是因为她们都尝过了玉竹新制出来的虾酱。
虾酱不需要加酒去腌制，只需要和上盐捣成泥状发酵即可。一般十五到三十天左右，便能做出成品。
玉竹做的虾酱，盐和虾的比例搭配的刚刚好，酱质粘稠，气味鲜香，没有一丝腥味。比起略有些咸腥的蟹酱来说，更合大众口味。
虾酱营养丰富，能凉拌能炒菜能还能煮汤锅，实在是道美味。
玉容几乎是一尝便知道，这虾酱肯定能卖得比沙蟹酱还要好。所以才大量的收购了那些小白虾。
只是这样一来，岛上的人手就很紧张了。虾酱口感细腻，最重要的便是要磨的细。这不是现代，一个机器便能将它们搅碎成泥。需要人先捣碎再用石磨一点一点磨出来。有时候还要复磨几次。
十几个人守着五台石磨轮流着磨了一天几乎都个休息的时候儿，累的不行。就这样也才磨掉一半的小白虾。等到了白日，还有更多的小白虾送来，若是不能及时将现有的小白虾处理掉，等爆了仓库，虾都死了坏了，那就不好看了。
于是玉容便托了陶二婶在村子里雇了些村民上岛来做事。每人一天三十个铜贝，一点儿不比上船少。
有了村民替换，岛上十几个人这才歇了下来。不过马上又开始忙活着加盖仓库，搭建草棚。
玉容玉玲也没闲着，每日不是去外头订上许多装酱的陶缸，就是在来往各处送货。顺便都通知了下，接下来的沙蟹酱会越来越少，再一家送了点儿小罐子装的虾酱。 ↑返回顶部↑
玉竹细想了下当初长姐他们买人时问过的一些问题, 倒是有几个说过会水的。
“我记得那刘家兄弟两是会水的。等回去再问问就是了。二姐快点儿快点儿，长姐肯定已经伸长脖子在等了。”
“噗！还伸长脖子等。我看是拿着板子在等吧。”
玉玲笑的不行，赶紧将小妹头发给绑好。黑鲨也是早就已经等不及的围在她们身边转悠, 想跟着上岛去。
姐妹两很快收拾好了东西带着狗上了船。
路上遇上了陶宝儿他娘，硬是塞了一堆海蛎螺给玉竹, 说是陶宝儿说的玉竹爱吃。姐妹两哭笑不得, 也不敢和孕妇推来推去，只能高高兴兴的收了。
两人回到岛上免不了的都被长姐逮着说了一通，尤其是玉竹，这几个月大概都出不去岛咯。
玉竹这回倒是听话的很, 毕竟每次倒霉的都是她，受罪的也是她，她也是真怕了。正好，可以留在岛上做她的新酱。
沙蟹酱目前只在淮城这一小块买卖，最近才走了两批货给云家。那点货还看不出什么来，但眼下淮城内却是快饱和了。
沙蟹酱的订单是越来越少，需要推新的产品出来才行。
玉竹想的这个事儿，玉容和玉玲之前就商量过，和她想的差不多，却又一时找不好什么好的产品来代替。
所以玉竹接下来几日都在忙活着她的新酱。
三四月正是小白虾泛滥的季节，最近来岛上送沙蟹的渔民沙蟹没多少，船上的小白虾倒是一筐接着一筐。
东西一多自然就不值钱了。
玉竹都问过了，像船上那样一筐大概五十斤左右的小白虾，卖出去，差不多也就能卖上五六十个铜贝，甚至更低的都有。
所以渔民们大多都是留着着自己晒成虾干，等着卖给官府。因为每年官府都会采购大量的鱼干虾干卖到淮城以外的地方。给的价钱嘛，稍稍比卖新鲜小白虾高那么些些。
不过今年不一样了……
玉家给了他们两铜贝一斤的价格收购他们所有小白虾！
一时间玉家岛上来来往往的渔民那真是一船接着一船。一筐又一筐的小白虾如流水一般的搬进了玉家的仓库里。
至于玉家为什么会有如此大的手笔，那自然是因为她们都尝过了玉竹新制出来的虾酱。
虾酱不需要加酒去腌制，只需要和上盐捣成泥状发酵即可。一般十五到三十天左右，便能做出成品。
玉竹做的虾酱，盐和虾的比例搭配的刚刚好，酱质粘稠，气味鲜香，没有一丝腥味。比起略有些咸腥的蟹酱来说，更合大众口味。
虾酱营养丰富，能凉拌能炒菜能还能煮汤锅，实在是道美味。
玉容几乎是一尝便知道，这虾酱肯定能卖得比沙蟹酱还要好。所以才大量的收购了那些小白虾。
只是这样一来，岛上的人手就很紧张了。虾酱口感细腻，最重要的便是要磨的细。这不是现代，一个机器便能将它们搅碎成泥。需要人先捣碎再用石磨一点一点磨出来。有时候还要复磨几次。
十几个人守着五台石磨轮流着磨了一天几乎都个休息的时候儿，累的不行。就这样也才磨掉一半的小白虾。等到了白日，还有更多的小白虾送来，若是不能及时将现有的小白虾处理掉，等爆了仓库，虾都死了坏了，那就不好看了。
于是玉容便托了陶二婶在村子里雇了些村民上岛来做事。每人一天三十个铜贝，一点儿不比上船少。
有了村民替换，岛上十几个人这才歇了下来。不过马上又开始忙活着加盖仓库，搭建草棚。
玉容玉玲也没闲着，每日不是去外头订上许多装酱的陶缸，就是在来往各处送货。顺便都通知了下，接下来的沙蟹酱会越来越少，再一家送了点儿小罐子装的虾酱。 ↑返回顶部↑