春秋小吏 第331节(2 / 4)
天子说:“一会子便要启程了,你去膳房看看,把祁太傅叫回来。”
“是是,小臣这就去。”
寺人去了一会子,很快便回来了,天子耳聪目明,他能听到帐外的声音,只有一个人的脚步声,哗啦一声打起帐帘子,果不其然,只有出去的寺人回来了,并没有祁太傅。
天子说:“太傅呢?”
“这……”寺人有些犹豫,说:“太傅……还在膳房。”
天子无奈的说:“怎么还在膳房?你便没与太傅说,寡人叫他?”
寺人硬着头皮说:“这……回天子的话,小臣说了。”
天子登时更加无奈了,天子传唤,有这个胆子不来的,只有祁律一个人了。
寺人立刻又说:“不过不过,天子,小臣听太傅说,太傅之所以这么一大早儿去膳房,是因着想要为天子做一道……猪蹄锅。”
天子一愣,太傅理膳是为了自己,天没亮便去了,而且做得是猪蹄。
天子喜欢食猪蹄,特别喜欢祁律做的烤猪蹄,这个食材是黑背不喜欢的,黑背不喜欢猪蹄的粘腻。
姬林登时欢喜起来,说:“是么?那……太傅还说了甚么?”
寺人回答说:“太傅还说,最近换天儿,天气十足干燥,天子的皮肤都有些干燥了,因此太傅一大早便去了膳房,专门为天子理膳这道猪蹄锅。”
姬林:“……”
寺人不知道,他拍马屁拍到了马腿上。
天子的笑容一僵,立刻抬起手来摸了摸自己的面颊,然后下意识的转头去看镜鉴。
天子:“……”太傅一大早上去理膳,是嫌弃寡人的皮肤……不够细腻?
第158章 送上门来
祁律起了一个大早,今儿个是大军启程的日子,他们为齐国打败了山戎人,总要去齐国的都城转一转才是,讨一些利息出来。
祁律起得很早,为的不是旁的,正是给天子做一道猪蹄锅。
祁律进了膳房,他已经提前让寺人们准备好了猪蹄,最新鲜的猪蹄,净手之后,就开始准备炖汤。
今儿个要做的这个猪蹄锅,其实和祁律之前做过的老妈蹄花汤有些相似,当时天子就特别喜欢吃,祁律记得这事儿。
不过猪蹄锅和老妈蹄花不一样的地方,就在于猪蹄锅可以涮菜,就是变相的涮火锅,喜欢什么样的菜和肉,都可以涮进去吃,而猪蹄和汤底,给火锅增添了不一样的风味儿。
很多人喜欢金汤锅底,不过相比金汤,其实祁律更喜欢猪蹄锅。
老妈蹄花里面放的是黄豆和芸豆,汤底鲜香可口,而这个猪蹄锅,祁律并没有选用黄豆和芸豆,而是选择了枕瓜。
之前祁律也做过枕瓜,枕瓜其实就是现代所说的冬瓜,枕瓜的口味比较清汤,但是放入猪蹄锅之后,能中和猪蹄的油腻,如此一来,就是完美的配比。
这猪蹄锅需要涮菜,所以放入枕瓜,可以清口,免得吃多了会觉得嘴巴粘腻。
祁律把食材都准备好,这时候膳夫们才来上工,看到祁律早早的来了,全都来打招呼,说:“太傅,这么早?”
祁律笑了笑,心想给小男友理膳,能不赶早吗?而且今儿个就要上路,路上没甚么可食的,祁律打算熬好了猪蹄锅,这样休息的时候就可以吃到猪蹄火锅了。
祁律用心良苦,立刻忙碌起来,仿佛一个陀螺,猪蹄在锅中熬制,一直熬成奶白的颜色,然后再把枕瓜放进去,毕竟枕瓜容易熟烂,如果太烂,会影响口感。 ↑返回顶部↑
“是是,小臣这就去。”
寺人去了一会子,很快便回来了,天子耳聪目明,他能听到帐外的声音,只有一个人的脚步声,哗啦一声打起帐帘子,果不其然,只有出去的寺人回来了,并没有祁太傅。
天子说:“太傅呢?”
“这……”寺人有些犹豫,说:“太傅……还在膳房。”
天子无奈的说:“怎么还在膳房?你便没与太傅说,寡人叫他?”
寺人硬着头皮说:“这……回天子的话,小臣说了。”
天子登时更加无奈了,天子传唤,有这个胆子不来的,只有祁律一个人了。
寺人立刻又说:“不过不过,天子,小臣听太傅说,太傅之所以这么一大早儿去膳房,是因着想要为天子做一道……猪蹄锅。”
天子一愣,太傅理膳是为了自己,天没亮便去了,而且做得是猪蹄。
天子喜欢食猪蹄,特别喜欢祁律做的烤猪蹄,这个食材是黑背不喜欢的,黑背不喜欢猪蹄的粘腻。
姬林登时欢喜起来,说:“是么?那……太傅还说了甚么?”
寺人回答说:“太傅还说,最近换天儿,天气十足干燥,天子的皮肤都有些干燥了,因此太傅一大早便去了膳房,专门为天子理膳这道猪蹄锅。”
姬林:“……”
寺人不知道,他拍马屁拍到了马腿上。
天子的笑容一僵,立刻抬起手来摸了摸自己的面颊,然后下意识的转头去看镜鉴。
天子:“……”太傅一大早上去理膳,是嫌弃寡人的皮肤……不够细腻?
第158章 送上门来
祁律起了一个大早,今儿个是大军启程的日子,他们为齐国打败了山戎人,总要去齐国的都城转一转才是,讨一些利息出来。
祁律起得很早,为的不是旁的,正是给天子做一道猪蹄锅。
祁律进了膳房,他已经提前让寺人们准备好了猪蹄,最新鲜的猪蹄,净手之后,就开始准备炖汤。
今儿个要做的这个猪蹄锅,其实和祁律之前做过的老妈蹄花汤有些相似,当时天子就特别喜欢吃,祁律记得这事儿。
不过猪蹄锅和老妈蹄花不一样的地方,就在于猪蹄锅可以涮菜,就是变相的涮火锅,喜欢什么样的菜和肉,都可以涮进去吃,而猪蹄和汤底,给火锅增添了不一样的风味儿。
很多人喜欢金汤锅底,不过相比金汤,其实祁律更喜欢猪蹄锅。
老妈蹄花里面放的是黄豆和芸豆,汤底鲜香可口,而这个猪蹄锅,祁律并没有选用黄豆和芸豆,而是选择了枕瓜。
之前祁律也做过枕瓜,枕瓜其实就是现代所说的冬瓜,枕瓜的口味比较清汤,但是放入猪蹄锅之后,能中和猪蹄的油腻,如此一来,就是完美的配比。
这猪蹄锅需要涮菜,所以放入枕瓜,可以清口,免得吃多了会觉得嘴巴粘腻。
祁律把食材都准备好,这时候膳夫们才来上工,看到祁律早早的来了,全都来打招呼,说:“太傅,这么早?”
祁律笑了笑,心想给小男友理膳,能不赶早吗?而且今儿个就要上路,路上没甚么可食的,祁律打算熬好了猪蹄锅,这样休息的时候就可以吃到猪蹄火锅了。
祁律用心良苦,立刻忙碌起来,仿佛一个陀螺,猪蹄在锅中熬制,一直熬成奶白的颜色,然后再把枕瓜放进去,毕竟枕瓜容易熟烂,如果太烂,会影响口感。 ↑返回顶部↑