橘子餐厅经营日记 第105节（1 / 4）
【黯然销魂土豆泥★★★
——黯然销魂者，唯离别而已
●食材：土豆*2+火腿*1+小米辣*1+后腿肉*1+三鲜丁*1
●烹饪：
1.将土豆去皮洗净切片, 放入蒸笼20分钟；
2.将蒸好的土豆压碎成细腻的土豆泥；
3.将火腿切丁，猪肉切末，洋葱, 胡萝卜和杏鲍菇切小丁；
4.油锅翻炒均匀，添加小米辣、盐调味。
●特殊功效：？？？】
喵喵喵？
三个问号什么意思？
就这！！！！
橘子差点没气歪了嘴, 她最近过得太顺, 已经很久没被坑爹的餐厅系统气了, 几乎已经要忘记了这种被坑的感觉, 现在骤然爷青回。
生气, 好生气哦！
▼_▼
橘子抱胸生了一会儿闷气, 撸起袖子, 决定给自己做一碗新鲜出炉的土豆泥。
问号就问号吧，她自己吃还不行吗？！
嘁！
橘子手速飞快，“刷刷刷”就刨了两个大土豆, 转眼间皮一圈一圈的落入垃圾桶，露出圆滚滚、黄澄澄的光裸土豆来，看上去憨态可掬。
土豆上蒸锅的时候，泛着寒冷锋芒的刀面在砧板上有韵律地细微抖动着，不一会儿就留下一串均匀的火腿丁和三鲜丁，猪的后腿肉被快刀剁成肉末。
蒸锅冒出腾腾的白气，土豆已经被蒸得软糯，能被筷子轻轻松松扎透，橘子轻松的把它丢进保鲜袋中，随手抄起一根擀面杖，“哐哐”两下就碾成了土豆泥，动作十分利落。
在土豆泥中加入些许盐调味拌匀后，食材已经全部准备完毕。
橘子在热锅的时候，放弃了正常的食用油，改为选择用黄油融开滑锅，黄色的方块在锅里化成细腻的液体，咕嘟咕嘟的冒着小气泡，淡淡的甜香也缓缓化了开来。
“刺啦”一声热锅爆蒜，紧接着肉末也下锅小火煸香，煎出的底油和黄油混合交织，随后加入小米辣爆炒出香味，最后倒入三鲜丁、火腿丁和土豆泥，在油锅里均匀翻炒，红色的小米辣和金黄色的土豆泥碰撞在一起，空气中同时又有火腿、肉沫、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇以及香辛料的浓郁香气。
这份土豆泥单是香气，就已经足够勾人。
橘子浅浅地吸了一口气，手上不由地加快速度，翻炒出锅，在【黯然销魂土豆泥】最后成型的瞬间，一股浓郁充沛的灵力从天而降，像春雨落入土地一般，转瞬即逝、润物无声。
肉酱浇在土豆泥上头，一份颜色金灿灿，香气绵长的黯然销魂土豆泥就做好了。
橘子吸了吸鼻子，闻到了不同寻常的香味，饶是她已经习惯了美食的包围，也感受到了一种极致的享受，甚至在这浓郁澎湃的香味里面，感觉大脑都放空了一瞬，心旷神怡。
很奇特啊，不知道为什么，仅仅是闻到土豆泥的香气，就有一种让人心情平静的感觉，尽管只是很细微的波澜。
橘子顺手从架子上拿了一把汤匙，手腕一旋，挖了一勺诱人的土豆泥，送入口中。 ↑返回顶部↑
——黯然销魂者，唯离别而已
●食材：土豆*2+火腿*1+小米辣*1+后腿肉*1+三鲜丁*1
●烹饪：
1.将土豆去皮洗净切片, 放入蒸笼20分钟；
2.将蒸好的土豆压碎成细腻的土豆泥；
3.将火腿切丁，猪肉切末，洋葱, 胡萝卜和杏鲍菇切小丁；
4.油锅翻炒均匀，添加小米辣、盐调味。
●特殊功效：？？？】
喵喵喵？
三个问号什么意思？
就这！！！！
橘子差点没气歪了嘴, 她最近过得太顺, 已经很久没被坑爹的餐厅系统气了, 几乎已经要忘记了这种被坑的感觉, 现在骤然爷青回。
生气, 好生气哦！
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橘子抱胸生了一会儿闷气, 撸起袖子, 决定给自己做一碗新鲜出炉的土豆泥。
问号就问号吧，她自己吃还不行吗？！
嘁！
橘子手速飞快，“刷刷刷”就刨了两个大土豆, 转眼间皮一圈一圈的落入垃圾桶，露出圆滚滚、黄澄澄的光裸土豆来，看上去憨态可掬。
土豆上蒸锅的时候，泛着寒冷锋芒的刀面在砧板上有韵律地细微抖动着，不一会儿就留下一串均匀的火腿丁和三鲜丁，猪的后腿肉被快刀剁成肉末。
蒸锅冒出腾腾的白气，土豆已经被蒸得软糯，能被筷子轻轻松松扎透，橘子轻松的把它丢进保鲜袋中，随手抄起一根擀面杖，“哐哐”两下就碾成了土豆泥，动作十分利落。
在土豆泥中加入些许盐调味拌匀后，食材已经全部准备完毕。
橘子在热锅的时候，放弃了正常的食用油，改为选择用黄油融开滑锅，黄色的方块在锅里化成细腻的液体，咕嘟咕嘟的冒着小气泡，淡淡的甜香也缓缓化了开来。
“刺啦”一声热锅爆蒜，紧接着肉末也下锅小火煸香，煎出的底油和黄油混合交织，随后加入小米辣爆炒出香味，最后倒入三鲜丁、火腿丁和土豆泥，在油锅里均匀翻炒，红色的小米辣和金黄色的土豆泥碰撞在一起，空气中同时又有火腿、肉沫、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇以及香辛料的浓郁香气。
这份土豆泥单是香气，就已经足够勾人。
橘子浅浅地吸了一口气，手上不由地加快速度，翻炒出锅，在【黯然销魂土豆泥】最后成型的瞬间，一股浓郁充沛的灵力从天而降，像春雨落入土地一般，转瞬即逝、润物无声。
肉酱浇在土豆泥上头，一份颜色金灿灿，香气绵长的黯然销魂土豆泥就做好了。
橘子吸了吸鼻子，闻到了不同寻常的香味，饶是她已经习惯了美食的包围，也感受到了一种极致的享受，甚至在这浓郁澎湃的香味里面，感觉大脑都放空了一瞬，心旷神怡。
很奇特啊，不知道为什么，仅仅是闻到土豆泥的香气，就有一种让人心情平静的感觉，尽管只是很细微的波澜。
橘子顺手从架子上拿了一把汤匙，手腕一旋，挖了一勺诱人的土豆泥，送入口中。 ↑返回顶部↑