[综英美]店主不好吃_分卷阅读_38（1 / 4）
第53章
3年后。
东伦敦的小店的院子里，一个小小的身影端坐在石桌旁，桌子上是一些调味用的材料。
“八角，桂皮，唔……，这是胡椒！”已经从团子变成五短身材的西弗勒斯，胖胖的小手捏着胡椒凑近鼻尖，有点难受的皱了皱鼻子。
光滑的石桌上按顺序摆放几种香料，带着角的八角，宛若树皮的桂皮，散发麻香一一粒一粒的胡椒。
小家伙儿正在进行中餐中最基础的香料辩识。
这是项轻松而有难过的工作，轻松是因为它不需要花费什么体力，即使是小孩子也能完成。难过香料的味道则是因为对鼻子以及舌头的摧残是无与伦比的，很容易让人搞混了。
不过显然西弗勒斯对厨艺有着很高的天赋，他能够准确无误的分辨出香料，甚至连生长年份，产地，什么时候采摘，什么时候晾晒都能清清楚楚的说出来。
这个天赋让所有人都很高兴。
总算有个脾气比较好的大厨了！
(┯_┯)
天知道为了一口吃被人胁迫的感觉是真的挺不爽的，尤其还是对平常性格比较强势的人来说，更是难过的一逼。
具体请参照夏洛克。
为了一口吃的，连平常最喜欢的案件都可以扔到一旁。
不远处的厨房里，戴纳正在忙碌客人们的午饭，一道道带着浓郁香气的菜肴被他装进瓷白色的大碗，由服务生们端给外面的客人们。
今天做的是鱼香肉丝，也就是现在英国人普遍认为的Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce。
所谓鱼香并不仅仅指的是鱼味，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，味道类似于一种鱼香。选用猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩，再加上黑木色，胡萝卜以及竹笋，青红椒一起翻炒。
戴纳按照习惯留下了一部分的菜，分成了三份，一份是奖励服务生们，还有一份是家里人要吃的，最后一部分则是要用来‘教学’之用。
用小碗装了点肉丝，戴纳端着碗就来到了桌前，放在儿子面前，灰蓝色的眼眸满是笑意：“尝尝，说出里面的配料。”
一边说着一边打量自己儿子。
怎么看怎么满意。
我儿砸就是棒棒哒！
不仅长的好看，厨艺有天赋，武功练的好，甚至性格还十分稳重，长大后肯定风靡万千少女。
西弗勒斯被自家父亲‘慈爱’的目光看的不由自主的打了个冷颤，随后端坐在椅子上，一本正经看着碗里的肉丝。
拿起父亲递给自己的勺子，小家伙儿艰难的将菜送进自己的口中，仔细的品尝味道，然后一一道出。
“盐，酱油，糖，肉片放了葱姜蒜去腥了，并没有猪肉特有的奇怪味道，鱼香也出来了，嗯？你放了豆瓣酱！”西弗勒斯如同小大人一般说话，数一个调料小手就展来一只手指。
说道豆瓣酱的时候，黑色的眼睛微微瞪大，语气却是十分肯定。
话语中所说的豆瓣酱正是戴纳秘制的酱料，与传统的郫县豆瓣酱又有点不同，酒香味更加浓郁，辣味又逐渐减少，更加符合英国人的口味。
“嗯，随手放了点。”戴纳点了下头，语气充满了赞赏。
自从知道了儿子的厨艺天赋之后，他一心想将自己的手艺传授给对方，甚至还改变了以往的傻爸爸形象，也幸好西弗勒斯并不是普通的三岁小孩，更加的独立，对于父亲的严格也总是咬着牙坚持，不喊苦，不喊累。 ↑返回顶部↑
3年后。
东伦敦的小店的院子里，一个小小的身影端坐在石桌旁，桌子上是一些调味用的材料。
“八角，桂皮，唔……，这是胡椒！”已经从团子变成五短身材的西弗勒斯，胖胖的小手捏着胡椒凑近鼻尖，有点难受的皱了皱鼻子。
光滑的石桌上按顺序摆放几种香料，带着角的八角，宛若树皮的桂皮，散发麻香一一粒一粒的胡椒。
小家伙儿正在进行中餐中最基础的香料辩识。
这是项轻松而有难过的工作，轻松是因为它不需要花费什么体力，即使是小孩子也能完成。难过香料的味道则是因为对鼻子以及舌头的摧残是无与伦比的，很容易让人搞混了。
不过显然西弗勒斯对厨艺有着很高的天赋，他能够准确无误的分辨出香料，甚至连生长年份，产地，什么时候采摘，什么时候晾晒都能清清楚楚的说出来。
这个天赋让所有人都很高兴。
总算有个脾气比较好的大厨了！
(┯_┯)
天知道为了一口吃被人胁迫的感觉是真的挺不爽的，尤其还是对平常性格比较强势的人来说，更是难过的一逼。
具体请参照夏洛克。
为了一口吃的，连平常最喜欢的案件都可以扔到一旁。
不远处的厨房里，戴纳正在忙碌客人们的午饭，一道道带着浓郁香气的菜肴被他装进瓷白色的大碗，由服务生们端给外面的客人们。
今天做的是鱼香肉丝，也就是现在英国人普遍认为的Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce。
所谓鱼香并不仅仅指的是鱼味，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成，味道类似于一种鱼香。选用猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩，再加上黑木色，胡萝卜以及竹笋，青红椒一起翻炒。
戴纳按照习惯留下了一部分的菜，分成了三份，一份是奖励服务生们，还有一份是家里人要吃的，最后一部分则是要用来‘教学’之用。
用小碗装了点肉丝，戴纳端着碗就来到了桌前，放在儿子面前，灰蓝色的眼眸满是笑意：“尝尝，说出里面的配料。”
一边说着一边打量自己儿子。
怎么看怎么满意。
我儿砸就是棒棒哒！
不仅长的好看，厨艺有天赋，武功练的好，甚至性格还十分稳重，长大后肯定风靡万千少女。
西弗勒斯被自家父亲‘慈爱’的目光看的不由自主的打了个冷颤，随后端坐在椅子上，一本正经看着碗里的肉丝。
拿起父亲递给自己的勺子，小家伙儿艰难的将菜送进自己的口中，仔细的品尝味道，然后一一道出。
“盐，酱油，糖，肉片放了葱姜蒜去腥了，并没有猪肉特有的奇怪味道，鱼香也出来了，嗯？你放了豆瓣酱！”西弗勒斯如同小大人一般说话，数一个调料小手就展来一只手指。
说道豆瓣酱的时候，黑色的眼睛微微瞪大，语气却是十分肯定。
话语中所说的豆瓣酱正是戴纳秘制的酱料，与传统的郫县豆瓣酱又有点不同，酒香味更加浓郁，辣味又逐渐减少，更加符合英国人的口味。
“嗯，随手放了点。”戴纳点了下头，语气充满了赞赏。
自从知道了儿子的厨艺天赋之后，他一心想将自己的手艺传授给对方，甚至还改变了以往的傻爸爸形象，也幸好西弗勒斯并不是普通的三岁小孩，更加的独立，对于父亲的严格也总是咬着牙坚持，不喊苦，不喊累。 ↑返回顶部↑