重回1979 第26节（3 / 4）
至于计划，就等六食堂再多推出几个新品，再多拉一波来自其他食堂的仇恨值，最好能先一步走入领导同志的眼帘以后，再说实施计划的事情。
俗话说得好，上赶着不是买卖。
得先抻着点，才能“卖”个好价钱。
……
三月，大批学生重返校园。
六食堂的馄饨面也正式推出了。馄饨面的价格稍微贵点，一碗要两毛五，但分量却是实实在在的，每碗里面都有六个大馄饨，外加二两面条。
价格是贵了点，但那六个大馄饨可都是纯肉馅的！平时要是来套煎饼果子或是粢饭团，再来碗豆浆的话，一样也是要两毛五，可比起那个，谁都会更喜欢吃肉。
在这个乍暖还寒时候，早晨起来要是能吃上这么一碗有汤有主食还有肉的馄饨面，那真是捱到中午都不会觉得饿！
而对于个别饭量大的同学，光吃一碗还觉得吃不饱的话，只需要多给三分钱，就能再添一两半的面条，可以说是将方方面面都照顾到了。
但比起能让学生们满足对肉的渴望的馄饨面，为了能尽快打响名声的苏盼立刻推出的晚堂食时间特工的麻辣烫/麻辣拌，才真正开启学生们对六食堂的疯狂追捧之路的关键。
苏盼本来没想这么快就把风靡后世小吃界，令无数年轻人沉醉到几天不吃就想得慌的麻辣烫和麻辣拌给推广出来，但谁让她为了在京市买房落户就把手里的钱花得只剩下1千块了呢。
她这可还得带着计划书去找校领导谈合作呢，兜里没钱光靠技术入股，必然是赚不到多少钱的，肯定得技术、资金两手抓，保证自己在合作中的绝对主权。
因此，为了多挣钱，也为了尽快打好六食堂在学生心中的最高地位，苏盼也只能忙里偷闲的，把麻辣烫和麻辣拌给鼓捣出来卖钱。
当然了，之所以选择卖这两样，也是因为不需要做太多前期准备，都有鸡汤串串兜底，现成的蔬菜、丸子，还有能用来当麻辣拌汤底的鸡汤，只需要再调个口味绝佳且不易模仿的的浇汁酱料就行。
前期工作准备就绪，该开始卖了。
在六食堂开始营业晚上堂食的消息一经传出，不少学生都特意过来捧场，都很是好奇六食堂会不会和其他几个食堂一样，没什么新意地卖几样炒菜和主食。
“这六食堂的早点是不错，我头两天特意早起绕路过来买了一碗馄饨面，不说肉馅馄饨有多好吃，就是光吃面条就都好吃到让人掉舌头！这回她们晚上也卖饭了，那必须得去尝尝啊。”
“我吃过六食堂的鸡汤串串，味道不错，鸡汤也特鲜特好喝，倒是没有在原材料上面偷奸耍滑过，但这晚上饭能有什么新鲜的？除了米饭、馒头以外，炒菜不就那两样吗，顶多就是味道好点。”
“想知道卖什么，去看看不就行了。反正我对六食堂的印象是越来越好，不管卖什么，我都要去捧场！”
“……”
学生们议论纷纷着，有真心实意说要去的；也有嫌六食堂位置远，觉得晚饭不会有太多花样就不愿意浪费时间专门去那吃晚饭的；也有从中浑水摸鱼说不去但又第一个到场的。
但不管去不去，六食堂要卖晚饭的消息，也还是传遍了整个校园。
其中，也包括一直以来都对苏盼这个敢来学校承办食堂的个体户，或者说，是对当下那些小商小贩们都抱以极为不满与看不起的态度的，负责一食堂餐饮的大师傅，范大成。
……
范大成是京市本地人，从前是部队里的炊事兵，后来退伍被安排来了清北大学负责食堂主厨。
他对自己的手艺可以说是相信有自信，在苏盼没承包六食堂前，他负责的一食堂一直是几个食堂里效益最好的。尤其是他的拿手菜——宫保鸡丁，也一直都是教职工和学生们的最爱。
因为一食堂的主打是午饭和晚饭，所以范大成对六食堂专卖早点，抢走了不少来早上客流量的事情，倒也没有太大的关注与抵触。
只是在偶尔和另外几个食堂的负责人碰见时，会听见他们针对六食堂所说的几句牢骚话，但六食堂的承包是学校领导做的决定，在利益的蛋糕还没有被真正触碰的前提下，范大成对其他几个食堂同事的牢骚话反而有些反感，觉得太小气。
然而，随着六食堂开始早上卖早点，白天卖鸡汤串串，以至于不少学生都开始不正经吃午饭，而是将鸡汤串串当饭吃，分走相当一部分的客流量以后，范大成就有些坐不住了。
但在得知六食堂的老板是个女同志后，他就又有些不以为意。 ↑返回顶部↑
俗话说得好，上赶着不是买卖。
得先抻着点，才能“卖”个好价钱。
……
三月，大批学生重返校园。
六食堂的馄饨面也正式推出了。馄饨面的价格稍微贵点，一碗要两毛五，但分量却是实实在在的，每碗里面都有六个大馄饨，外加二两面条。
价格是贵了点，但那六个大馄饨可都是纯肉馅的！平时要是来套煎饼果子或是粢饭团，再来碗豆浆的话，一样也是要两毛五，可比起那个，谁都会更喜欢吃肉。
在这个乍暖还寒时候，早晨起来要是能吃上这么一碗有汤有主食还有肉的馄饨面，那真是捱到中午都不会觉得饿！
而对于个别饭量大的同学，光吃一碗还觉得吃不饱的话，只需要多给三分钱，就能再添一两半的面条，可以说是将方方面面都照顾到了。
但比起能让学生们满足对肉的渴望的馄饨面，为了能尽快打响名声的苏盼立刻推出的晚堂食时间特工的麻辣烫/麻辣拌，才真正开启学生们对六食堂的疯狂追捧之路的关键。
苏盼本来没想这么快就把风靡后世小吃界，令无数年轻人沉醉到几天不吃就想得慌的麻辣烫和麻辣拌给推广出来，但谁让她为了在京市买房落户就把手里的钱花得只剩下1千块了呢。
她这可还得带着计划书去找校领导谈合作呢，兜里没钱光靠技术入股，必然是赚不到多少钱的，肯定得技术、资金两手抓，保证自己在合作中的绝对主权。
因此，为了多挣钱，也为了尽快打好六食堂在学生心中的最高地位，苏盼也只能忙里偷闲的，把麻辣烫和麻辣拌给鼓捣出来卖钱。
当然了，之所以选择卖这两样，也是因为不需要做太多前期准备，都有鸡汤串串兜底，现成的蔬菜、丸子，还有能用来当麻辣拌汤底的鸡汤，只需要再调个口味绝佳且不易模仿的的浇汁酱料就行。
前期工作准备就绪，该开始卖了。
在六食堂开始营业晚上堂食的消息一经传出，不少学生都特意过来捧场，都很是好奇六食堂会不会和其他几个食堂一样，没什么新意地卖几样炒菜和主食。
“这六食堂的早点是不错，我头两天特意早起绕路过来买了一碗馄饨面，不说肉馅馄饨有多好吃，就是光吃面条就都好吃到让人掉舌头！这回她们晚上也卖饭了，那必须得去尝尝啊。”
“我吃过六食堂的鸡汤串串，味道不错，鸡汤也特鲜特好喝，倒是没有在原材料上面偷奸耍滑过，但这晚上饭能有什么新鲜的？除了米饭、馒头以外，炒菜不就那两样吗，顶多就是味道好点。”
“想知道卖什么，去看看不就行了。反正我对六食堂的印象是越来越好，不管卖什么，我都要去捧场！”
“……”
学生们议论纷纷着，有真心实意说要去的；也有嫌六食堂位置远，觉得晚饭不会有太多花样就不愿意浪费时间专门去那吃晚饭的；也有从中浑水摸鱼说不去但又第一个到场的。
但不管去不去，六食堂要卖晚饭的消息，也还是传遍了整个校园。
其中，也包括一直以来都对苏盼这个敢来学校承办食堂的个体户，或者说，是对当下那些小商小贩们都抱以极为不满与看不起的态度的，负责一食堂餐饮的大师傅，范大成。
……
范大成是京市本地人，从前是部队里的炊事兵，后来退伍被安排来了清北大学负责食堂主厨。
他对自己的手艺可以说是相信有自信，在苏盼没承包六食堂前，他负责的一食堂一直是几个食堂里效益最好的。尤其是他的拿手菜——宫保鸡丁，也一直都是教职工和学生们的最爱。
因为一食堂的主打是午饭和晚饭，所以范大成对六食堂专卖早点，抢走了不少来早上客流量的事情，倒也没有太大的关注与抵触。
只是在偶尔和另外几个食堂的负责人碰见时，会听见他们针对六食堂所说的几句牢骚话，但六食堂的承包是学校领导做的决定，在利益的蛋糕还没有被真正触碰的前提下，范大成对其他几个食堂同事的牢骚话反而有些反感，觉得太小气。
然而，随着六食堂开始早上卖早点，白天卖鸡汤串串，以至于不少学生都开始不正经吃午饭，而是将鸡汤串串当饭吃，分走相当一部分的客流量以后，范大成就有些坐不住了。
但在得知六食堂的老板是个女同志后，他就又有些不以为意。 ↑返回顶部↑