失乡症候群 第15节（3 / 4）
我出了手术室的门，挤在医院下班的电梯里，还好没有遇到需要打招呼的熟人。
走在出医院的路上，那天的夕阳太过耀眼，透过树梢晃了我的眼睛，我已经忘记我有多久没看过这么灿烂的夕阳了。那时候手术室就像是一个密闭的容器，鱼缸或者说？而我，只不过是困在其中的一条金鱼而已，每天游啊游，其实空间不过就那么大，日复一日，年复一年。
我远远地看见 w 站在巷口的路牌下，那个巷口通常不会有人经过，w 等我下班一般都会在那边一个很偏僻的咖啡店。
他手里通常会拿着一杯美式，有时候是热的，有时候是冰的，这完全视天气而定。
我走到他面前，他笑了笑，说：“走，带你去吃饭。”
“我好累。”有气无力的我如是说道。
然后我们就像是苹果和地球之间的关系，冥冥之中，受着地心引力的指引，在一位名叫牛顿的伟人轰动世界的宣告之下，我的头重重地倒向他的肩膀。春风忽然吹过去，困意袭来。
他没拿着咖啡的那只手轻轻地搭在我背上拍了拍，他说：“那走，我们回家。”
就那样，我在他的副驾驶上睡了一路。
醒来的时候房间里漆黑一片，我打开灯，然后走出卧室，客厅的灯开着,我看见 w 在厨房忙碌的身影，我问他在做什么，他那时正在用筷子把油锅里的鱼翻面：“熏鱼。”
“你什么时候会做熏鱼了？”我问他。
“你睡觉的时候我现学的，从生鲜配送上买了条草鱼。”他笑。“你那天不是说你想吃熏鱼？”
我没说话，然后倒了杯水在餐桌前坐下，餐桌前一张白纸上是 w 现学来的配方：
处理干净的鱼切成大小合适的块，葱、姜、料酒等腌制半小时去腥，而后将鱼块浸泡在淀粉水中使其裹上一层薄薄的面衣。汤汁部分用适当的清水加入桂皮、八角、香叶熬煮十五分钟之后将香料捞出，而后加入适量的冰糖、盐、根据个人口味加入适当的干辣椒和花椒继续熬煮，至沸腾关火。盛出备用。
起锅烧油，油温六成热下鱼块，炸至两面金黄捞出，而后复炸三十秒钟使其更加焦脆。
最后将炸好的鱼块放置在盛满汤汁的容器里浸泡入味即可。
不知道什么时候，w 拿着一个小碗，里面是一块刚从汤汁里捞出来的熏鱼，他把碗放在我面前，然后把筷子递给我：“尝尝，虽然还没入味儿，但是这个时候鱼还是脆的。”
我夹起它，小心地避开鱼刺，咬了一口，因为浸泡时间还不够长，但是表面汤汁的滋味已经尽显，味蕾在触碰到它的时候，温润的甜和干脆的辣交织在一起，鱼肉虽然还没入味，但是酥脆的外表和热腾腾软嫩的内里已经让我将很多东西抛之脑后了。
我赞许地看着 w：“好吃。”
他也笑了：“我就说，不可能不好吃。”
其实，后来我爱上做饭，和 w 有很大的关系。
那晚我留在了 w 的住所，入睡前房间里鬼魅丛生，春夜烂漫的不成样子，窗缝里溜进来的风轻轻撩起洁白的纱帘，我们的呼吸此起彼伏，像是醉酒后事故的贪婪，在死的边缘索要氧气。
有人说，那叫做极乐。
结束时 w 滚烫的呼吸吹在我的耳后，我听见他说：“周游，你搬过来好不好？”
他身上的汗水凉透了，落了一滴在我的脖颈，这让我保持清醒：“再说吧。”
他听过这个答案不止一次，然后答案之后再没有答案。
而后梦里是我俩在夕阳下奔跑的身影，霞色平静地铺在水面上，这是青弋江枯水期留下来的大片陆地，住在附近的人通常会在傍晚来这里遛弯儿，春天天气回暖，有人干脆脱下鞋子去江水浅滩处踩水，水面上浮光跃金，风中带着江水里的鱼腥味吹拂而来，我为了抢 w 手中的风筝线不停地追逐他，江水对面的楼群渐渐吞掉那颗咸蛋黄一样的落日，最后只剩余晖。
我只是朝着远处望了一眼，为何我回过头的时候，只剩风筝在天上飞，w 却不知踪影地消失了。
然后远处江水，奔涌而来。
我没来得及逃，被浪潮卷入江水里，我是个旱鸭子，理所当然地溺了水。碧绿江上，我听见船只闷闷的鸣笛声传来，死前的最后一刻，我看见一副画面，w 开着车行驶在路上，他说：“青弋江在北水县的流段的江滩，一座桥下去，穿过茂盛草甸和遍地的芦苇丛，一直走到江边，那里人迹罕至，夕阳壮阔。” ↑返回顶部↑
走在出医院的路上，那天的夕阳太过耀眼，透过树梢晃了我的眼睛，我已经忘记我有多久没看过这么灿烂的夕阳了。那时候手术室就像是一个密闭的容器，鱼缸或者说？而我，只不过是困在其中的一条金鱼而已，每天游啊游，其实空间不过就那么大，日复一日，年复一年。
我远远地看见 w 站在巷口的路牌下，那个巷口通常不会有人经过，w 等我下班一般都会在那边一个很偏僻的咖啡店。
他手里通常会拿着一杯美式，有时候是热的，有时候是冰的，这完全视天气而定。
我走到他面前，他笑了笑，说：“走，带你去吃饭。”
“我好累。”有气无力的我如是说道。
然后我们就像是苹果和地球之间的关系，冥冥之中，受着地心引力的指引，在一位名叫牛顿的伟人轰动世界的宣告之下，我的头重重地倒向他的肩膀。春风忽然吹过去，困意袭来。
他没拿着咖啡的那只手轻轻地搭在我背上拍了拍，他说：“那走，我们回家。”
就那样，我在他的副驾驶上睡了一路。
醒来的时候房间里漆黑一片，我打开灯，然后走出卧室，客厅的灯开着,我看见 w 在厨房忙碌的身影，我问他在做什么，他那时正在用筷子把油锅里的鱼翻面：“熏鱼。”
“你什么时候会做熏鱼了？”我问他。
“你睡觉的时候我现学的，从生鲜配送上买了条草鱼。”他笑。“你那天不是说你想吃熏鱼？”
我没说话，然后倒了杯水在餐桌前坐下，餐桌前一张白纸上是 w 现学来的配方：
处理干净的鱼切成大小合适的块，葱、姜、料酒等腌制半小时去腥，而后将鱼块浸泡在淀粉水中使其裹上一层薄薄的面衣。汤汁部分用适当的清水加入桂皮、八角、香叶熬煮十五分钟之后将香料捞出，而后加入适量的冰糖、盐、根据个人口味加入适当的干辣椒和花椒继续熬煮，至沸腾关火。盛出备用。
起锅烧油，油温六成热下鱼块，炸至两面金黄捞出，而后复炸三十秒钟使其更加焦脆。
最后将炸好的鱼块放置在盛满汤汁的容器里浸泡入味即可。
不知道什么时候，w 拿着一个小碗，里面是一块刚从汤汁里捞出来的熏鱼，他把碗放在我面前，然后把筷子递给我：“尝尝，虽然还没入味儿，但是这个时候鱼还是脆的。”
我夹起它，小心地避开鱼刺，咬了一口，因为浸泡时间还不够长，但是表面汤汁的滋味已经尽显，味蕾在触碰到它的时候，温润的甜和干脆的辣交织在一起，鱼肉虽然还没入味，但是酥脆的外表和热腾腾软嫩的内里已经让我将很多东西抛之脑后了。
我赞许地看着 w：“好吃。”
他也笑了：“我就说，不可能不好吃。”
其实，后来我爱上做饭，和 w 有很大的关系。
那晚我留在了 w 的住所，入睡前房间里鬼魅丛生，春夜烂漫的不成样子，窗缝里溜进来的风轻轻撩起洁白的纱帘，我们的呼吸此起彼伏，像是醉酒后事故的贪婪，在死的边缘索要氧气。
有人说，那叫做极乐。
结束时 w 滚烫的呼吸吹在我的耳后，我听见他说：“周游，你搬过来好不好？”
他身上的汗水凉透了，落了一滴在我的脖颈，这让我保持清醒：“再说吧。”
他听过这个答案不止一次，然后答案之后再没有答案。
而后梦里是我俩在夕阳下奔跑的身影，霞色平静地铺在水面上，这是青弋江枯水期留下来的大片陆地，住在附近的人通常会在傍晚来这里遛弯儿，春天天气回暖，有人干脆脱下鞋子去江水浅滩处踩水，水面上浮光跃金，风中带着江水里的鱼腥味吹拂而来，我为了抢 w 手中的风筝线不停地追逐他，江水对面的楼群渐渐吞掉那颗咸蛋黄一样的落日，最后只剩余晖。
我只是朝着远处望了一眼，为何我回过头的时候，只剩风筝在天上飞，w 却不知踪影地消失了。
然后远处江水，奔涌而来。
我没来得及逃，被浪潮卷入江水里，我是个旱鸭子，理所当然地溺了水。碧绿江上，我听见船只闷闷的鸣笛声传来，死前的最后一刻，我看见一副画面，w 开着车行驶在路上，他说：“青弋江在北水县的流段的江滩，一座桥下去，穿过茂盛草甸和遍地的芦苇丛，一直走到江边，那里人迹罕至，夕阳壮阔。” ↑返回顶部↑