七十年代美滋滋 第159节(3 / 4)
朱县长缓了好一会儿,才说道,“周乐同志,你觉得有问题吗?”
“没有什么大问题。”
国营饭店就在附近,眼看着时候也不早了,周乐找了个借口去那边先做准备。
她到的时候,葛顺他们几个早就等着了,见到她才松了口气。
“小周师傅,您可算来了。”他可是第一次给外宾做饭,这心里可慌着呢。”
“这都是小场面,有啥可慌的。”
“这可不是小场面,我长这么大,可是第一次见外商呢。”
周乐没再多说什么,先是把食材都看了一遍,鸡鸭鱼肉什么都不缺,为了招待那些人,好东西都先紧着这边来了。
看周乐准备的东西,孙师傅道,“是要做卤味吗?”
“对,不过不卤猪下水,把这块牛肉给卤了。”
不同的肉卤料也有稍微差别,既然领导都让她出手了,她也不能随随便便的对付过去。
葛顺和几个大师傅都是知道周乐的手艺的,毕竟他们厂子都是做过卤味的,谁能不服她。
国营饭店原本的大师傅也对周乐十分好奇,她没来的时候,听那几位的描述,还当是个有几十年经验的老师傅,还想到自己怎么没听说过,没想到居然真是个小师傅。
不是他看不起周乐,实在是这年纪太小了,能颠得动那么重的锅吗?
可随着周乐有条不紊的处理那些食材,才发现这是个有真本事的。
把卤料配好之后,牛肉也下了锅。
周乐又开始处理其他的菜。
那些外商也不知道有什么忌口的,她就尽量都做清淡点的。
至于什么开水白菜那些国宴级别的,他们这里小县城也没有那个条件。
那些洗菜切菜的活儿也都分给别人干了,也有别的师傅好奇凑过来看,周乐也随他们去了,能学到也是他们的本事。
葛顺算是最得她真传的了,周乐定了一道炸蘑菇,挂好面糊后就让葛顺拿过去炸了。
肉联厂的火腿肠也被加到了菜里。
她想着既然是过来参观的,他们这边也得展现一下厂子的东西才行。
随着一道道菜端上桌,周乐把围裙脱了下来,确保身上没有油烟味,这才往席间走去。
国营饭店原本的桌凳被搬走了,取而代之的是两张大圆桌,也不知道谁安排的位置,他们师门的人连着坐在一起,师父和大师兄中间有个空位,显然是给她留的。
这些人还挺客气的,居然等她来了才动筷子。
坐下才知道,是二师兄坚持要等她过来,他不动筷子,其他人也不好意思,本来就是听说郑先生要过来参观那些厂子,他们才想办法跟过来的,要不然也不会到这个小县城来。
倒是有外商看着一桌子的菜很是不满,外国人吃饭的方式和他们不一样,他们更喜欢使用刀叉。
这些食物显然不是用刀叉能吃到的。
有人不满的叫嚷起来,同行的华国同志自然也不惯着,直接怼了回去。 ↑返回顶部↑
“没有什么大问题。”
国营饭店就在附近,眼看着时候也不早了,周乐找了个借口去那边先做准备。
她到的时候,葛顺他们几个早就等着了,见到她才松了口气。
“小周师傅,您可算来了。”他可是第一次给外宾做饭,这心里可慌着呢。”
“这都是小场面,有啥可慌的。”
“这可不是小场面,我长这么大,可是第一次见外商呢。”
周乐没再多说什么,先是把食材都看了一遍,鸡鸭鱼肉什么都不缺,为了招待那些人,好东西都先紧着这边来了。
看周乐准备的东西,孙师傅道,“是要做卤味吗?”
“对,不过不卤猪下水,把这块牛肉给卤了。”
不同的肉卤料也有稍微差别,既然领导都让她出手了,她也不能随随便便的对付过去。
葛顺和几个大师傅都是知道周乐的手艺的,毕竟他们厂子都是做过卤味的,谁能不服她。
国营饭店原本的大师傅也对周乐十分好奇,她没来的时候,听那几位的描述,还当是个有几十年经验的老师傅,还想到自己怎么没听说过,没想到居然真是个小师傅。
不是他看不起周乐,实在是这年纪太小了,能颠得动那么重的锅吗?
可随着周乐有条不紊的处理那些食材,才发现这是个有真本事的。
把卤料配好之后,牛肉也下了锅。
周乐又开始处理其他的菜。
那些外商也不知道有什么忌口的,她就尽量都做清淡点的。
至于什么开水白菜那些国宴级别的,他们这里小县城也没有那个条件。
那些洗菜切菜的活儿也都分给别人干了,也有别的师傅好奇凑过来看,周乐也随他们去了,能学到也是他们的本事。
葛顺算是最得她真传的了,周乐定了一道炸蘑菇,挂好面糊后就让葛顺拿过去炸了。
肉联厂的火腿肠也被加到了菜里。
她想着既然是过来参观的,他们这边也得展现一下厂子的东西才行。
随着一道道菜端上桌,周乐把围裙脱了下来,确保身上没有油烟味,这才往席间走去。
国营饭店原本的桌凳被搬走了,取而代之的是两张大圆桌,也不知道谁安排的位置,他们师门的人连着坐在一起,师父和大师兄中间有个空位,显然是给她留的。
这些人还挺客气的,居然等她来了才动筷子。
坐下才知道,是二师兄坚持要等她过来,他不动筷子,其他人也不好意思,本来就是听说郑先生要过来参观那些厂子,他们才想办法跟过来的,要不然也不会到这个小县城来。
倒是有外商看着一桌子的菜很是不满,外国人吃饭的方式和他们不一样,他们更喜欢使用刀叉。
这些食物显然不是用刀叉能吃到的。
有人不满的叫嚷起来,同行的华国同志自然也不惯着,直接怼了回去。 ↑返回顶部↑