嫁给农户的山居生活 第17节（3 / 4）
顾朝朗砍柴回来，时乐还在做衣裳，所以正午依旧是他做饭，时乐在一旁指挥他做。
昨晚的骨头还没有吃完，汤汁浓郁，拿来下面条最好。
时乐先让顾朝朗去后院菜地里拔了一棵小白菜，洗干净放到盆里，又指挥他揉面。
揉面算是顾朝朗最拿手的部分，他力气大，揉的面也更筋道。
揉好的面团醒发一刻钟的时间，在案板上撒上一些面粉，用擀面杖把面团擀平，然后叠层，切条，再用手把它打散，这样才不会粘在一起。
顾朝朗揉面是一把好手，刀工就十分一般，不过他俩都更喜欢吃粗面，倒也正好。
烧火热灶，昨夜剩的骨头汤就留在锅里，今日直接热就成，等汤煮沸，把面条加进去煮，加入少许盐，煮到快断生的时候再用筷子搅一搅，再继续煮上片刻就做好了。
顾朝朗从橱柜里拿了两个大陶碗，盛好面，又往时乐那碗里加了一点儿辣椒面，才招呼时乐过来吃饭。
辣椒也是个新鲜物儿，十几年前才传到他们这，顾朝朗听村里的长辈说起过，那个时候辣椒价钱高，产量也低，一斤青辣椒比一斤肉还贵，干辣椒更是接近百文。
现下倒是便宜许多，普通人家也吃得起，种的人也多，时乐尤其爱吃辣，不过他不爱吃这个，受不了辣味儿。
桌上的衣裳还差一点没收尾，今日两人倒也没继续在灶台前吃饭，端着碗坐在院子里吃，时乐想要盖个亭子的念头更加强烈，到时候再去买一把竹制的躺椅，闲暇时躺一躺……
时乐想着日后的安排，眼神都有些迷离起来，嘴角一直挂着笑，把顾朝朗弄得一愣一愣的。
吃过饭，顾朝朗利索地起身收拾碗筷，一边洗一边和时乐说话，“白天我要去小麦地里除草，顺便瞧瞧可需要再浇些水。”
时乐点了点头，把手里的衣裳放下，勾起嘴角轻笑道：“那你今晚早些回来，今日立冬吃糍粑呢。”
顾朝朗闷声应了，手上加快了速度，几下把碗筷洗干净收好 ，在衣摆上擦了擦手，就去后院拿上农具往院外去。
时乐换了一个颜色的线继续缝衣裳，最后又在衣裳袖口绣了几片竹叶。
时乐揉了揉头站起来，绣了近一日，只觉头昏眼花的，来到院里走了一圈，又活动了一下肩膀，才回到灶房。
他伸手拿起衣裳抖了抖，上上下下仔细瞧了，没有什么不平整的地方，又穿上身试了试，虽说不合身，但十分暖和，试完将衣裳脱下来叠好，和针线盒一起收回侧屋。
此时已近申时，做饭还有些早，时乐打算去抬水浇菜。
后院的菜长大了不少，绿油油的，尤其是白菜萝卜长势极好，这些日子得再添些肥料，浇水除草也不能落下，等冬月里就能收菜去集市上卖，也是一个进项。
家里有一口水井，平日用水很是方便，洗衣做饭，浇菜地都用井水，能省不少功夫。
从水井里打水上来再灌到木桶里，用扁担挑到后院，水桶就放在地沟里，用葫芦瓢舀了泼到菜叶上。
天气冷了下来，浇菜地也无需像夏日那样频繁，前几日才刚浇过一遍，时乐这次就浇的比较少。
浇完菜地，就差不多到做晚饭的时辰了，尤其是今日还要做糍粑，得花不少时间。
糯米从早晨泡到现在，已经变白发软，时乐先将糯米蒸上，又从柜子里拿了一小块红糖出来，预备着等会化糖浆。
若是有熟黄豆更好，把黄豆磨成粉，裹在糍粑上，别有一番滋味，可惜今年家里没留黄豆。
糯米要蒸半个时辰，时乐去后院拔了一根白菜，洗干净，切成条备着。
又把石臼和擀面杖洗干净晾着，等糯米蒸熟，将糯米趁热倒进石臼里，用擀面杖捶打至粘稠。
此时的糯米团已经可以吃了，糯叽叽的口感，在嘴里还有一点回甜。
把粘稠的糯米搓成团，中间压扁放到案板上，一会儿饭菜都做好了再下锅炸糍粑。 ↑返回顶部↑
昨晚的骨头还没有吃完，汤汁浓郁，拿来下面条最好。
时乐先让顾朝朗去后院菜地里拔了一棵小白菜，洗干净放到盆里，又指挥他揉面。
揉面算是顾朝朗最拿手的部分，他力气大，揉的面也更筋道。
揉好的面团醒发一刻钟的时间，在案板上撒上一些面粉，用擀面杖把面团擀平，然后叠层，切条，再用手把它打散，这样才不会粘在一起。
顾朝朗揉面是一把好手，刀工就十分一般，不过他俩都更喜欢吃粗面，倒也正好。
烧火热灶，昨夜剩的骨头汤就留在锅里，今日直接热就成，等汤煮沸，把面条加进去煮，加入少许盐，煮到快断生的时候再用筷子搅一搅，再继续煮上片刻就做好了。
顾朝朗从橱柜里拿了两个大陶碗，盛好面，又往时乐那碗里加了一点儿辣椒面，才招呼时乐过来吃饭。
辣椒也是个新鲜物儿，十几年前才传到他们这，顾朝朗听村里的长辈说起过，那个时候辣椒价钱高，产量也低，一斤青辣椒比一斤肉还贵，干辣椒更是接近百文。
现下倒是便宜许多，普通人家也吃得起，种的人也多，时乐尤其爱吃辣，不过他不爱吃这个，受不了辣味儿。
桌上的衣裳还差一点没收尾，今日两人倒也没继续在灶台前吃饭，端着碗坐在院子里吃，时乐想要盖个亭子的念头更加强烈，到时候再去买一把竹制的躺椅，闲暇时躺一躺……
时乐想着日后的安排，眼神都有些迷离起来，嘴角一直挂着笑，把顾朝朗弄得一愣一愣的。
吃过饭，顾朝朗利索地起身收拾碗筷，一边洗一边和时乐说话，“白天我要去小麦地里除草，顺便瞧瞧可需要再浇些水。”
时乐点了点头，把手里的衣裳放下，勾起嘴角轻笑道：“那你今晚早些回来，今日立冬吃糍粑呢。”
顾朝朗闷声应了，手上加快了速度，几下把碗筷洗干净收好 ，在衣摆上擦了擦手，就去后院拿上农具往院外去。
时乐换了一个颜色的线继续缝衣裳，最后又在衣裳袖口绣了几片竹叶。
时乐揉了揉头站起来，绣了近一日，只觉头昏眼花的，来到院里走了一圈，又活动了一下肩膀，才回到灶房。
他伸手拿起衣裳抖了抖，上上下下仔细瞧了，没有什么不平整的地方，又穿上身试了试，虽说不合身，但十分暖和，试完将衣裳脱下来叠好，和针线盒一起收回侧屋。
此时已近申时，做饭还有些早，时乐打算去抬水浇菜。
后院的菜长大了不少，绿油油的，尤其是白菜萝卜长势极好，这些日子得再添些肥料，浇水除草也不能落下，等冬月里就能收菜去集市上卖，也是一个进项。
家里有一口水井，平日用水很是方便，洗衣做饭，浇菜地都用井水，能省不少功夫。
从水井里打水上来再灌到木桶里，用扁担挑到后院，水桶就放在地沟里，用葫芦瓢舀了泼到菜叶上。
天气冷了下来，浇菜地也无需像夏日那样频繁，前几日才刚浇过一遍，时乐这次就浇的比较少。
浇完菜地，就差不多到做晚饭的时辰了，尤其是今日还要做糍粑，得花不少时间。
糯米从早晨泡到现在，已经变白发软，时乐先将糯米蒸上，又从柜子里拿了一小块红糖出来，预备着等会化糖浆。
若是有熟黄豆更好，把黄豆磨成粉，裹在糍粑上，别有一番滋味，可惜今年家里没留黄豆。
糯米要蒸半个时辰，时乐去后院拔了一根白菜，洗干净，切成条备着。
又把石臼和擀面杖洗干净晾着，等糯米蒸熟，将糯米趁热倒进石臼里，用擀面杖捶打至粘稠。
此时的糯米团已经可以吃了，糯叽叽的口感，在嘴里还有一点回甜。
把粘稠的糯米搓成团，中间压扁放到案板上，一会儿饭菜都做好了再下锅炸糍粑。 ↑返回顶部↑