嫁给农户的山居生活 第21节（3 / 4）
时乐在前头也没有闲着，车上的东西卸下来一一收好，又回屋里把脏衣裳收出来在院里洗了。
今日是时乐第一次用澡豆洗衣裳，确实比皂角要好用些，不过这个得花钱，不像皂角，漫山遍野都是。
只有两三件衣裳，时乐洗得很快，没过多久就已经把衣裳洗干净晾起来了。
已是黄昏，时乐开始准备今日的哺食，早晨正午都是在集市上吃的，这会儿他也懒得做什么复杂的吃食，就准备做一个土豆泥拌饭。
土豆削皮上锅煮着，时乐又从米缸里舀了半碗米蒸上，他煮了好几个土豆，所以米饭就做的少些。
等锅里的土豆煮熟煮软，轻轻用筷子一戳就破皮的时候就能出锅了。
把锅里的水倒了，用擀面杖把土豆压成泥，加上一点磨成粉的花椒，少许盐，再用筷子搅拌均匀，放在一旁备着。
起锅烧油，里头加入葱蒜沫炒香，再把刚从腌菜缸里掏出来的酸菜放进去炒。
若是加一点辣椒会更好吃不过顾朝朗不爱吃辣，时乐就没有放辣椒。
等锅里的酸菜炒出香味，就可以把土豆泥放进去，继续翻炒，直至酸菜和土豆泥充分混合起来，酸香扑鼻，又带着土豆的香味，让人胃口大开。
顾朝朗也忙完了后院的活计，这会儿已经拿好碗筷，就等时乐炒好菜就能吃饭。
两人今天吃饭都是用的大碗，小半碗米饭，上头是满满的土豆泥，软糯酸香，简直停不下来。
饭后，时乐又把装桂花蜜的罐子找出来，放了许久的桂花蜜越发香甜，一打开就是扑鼻的桂花香，两人一人喝了一杯桂花蜜水，才开始收拾碗筷。
灶台上的水也烧热了，时乐先洗漱，顾朝朗在后头洗完，又把热水罐灌满热水，才回屋。
今日还早，两人都没什么困意，加上天气又冷，即使被窝里放着热水罐也不够暖和，这时候就该做一些能让身体暖起来的事情。
两人在这事儿上越发得趣，又是一夜春.宵。
翌日，顾朝朗早早上山砍柴，时乐在家里忙活。
冬日正是腌酸菜的时候，时乐去后院拔了满满一竹筐青菜，这是特地种了做腌菜的，带着些苦味儿，平日里时乐并不爱吃。
把菜拎到院里，外头的黄叶一一剔了，又用菜刀把根去了，时乐才开始洗菜。
大木盆里装满水，把青菜一根根放进去清洗，洗干净的菜挂起来晾着，这一步得几日功夫。
待青菜变蔫后，再收下来切段，撒上适量的粗盐，拌以剁碎的辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和少许酒。
充分拌匀后装入陶罐，微微压实，陶罐上头有碗盖，周围一圈装满水就能封严。
酸菜腌制一个多月就可以吃了，时乐做的多，能吃上一整年。
时乐忙活着腌菜这几日，顾朝朗也在外头忙活着，他日日上山砍柴，院子里的柴也越堆越高，可以想见，腊月里能拉多少柴火去镇上卖。
日子一日日过去，时乐每天除了料理家事，就是在忙着绣帕子，而顾朝朗依旧是日日上山，偶尔不去山上的时候就是下地干活。
十一月中旬，这几日天气越发冷，连着几日都没有出太阳，时乐和顾朝朗每晚都要烧上一个火堆，浑身烤得热乎乎的才去睡觉。
冬日里，开始烤火就意味着每晚都能吃上夜宵，这一晚，时乐和顾朝朗吃的就是烤红薯，热腾腾的烤红薯，表皮金黄，已经烤出锅巴，里头更是香甜。
第29章
屋外是呼啸的风声，院落后的树枝在沙沙作响，更远处的竹林更是在风中摇曳，让人只听声音就觉得冷。
时乐和顾朝朗坐在灶房里的火堆前，一边吃烤红薯一边烤火，火烧得旺旺的，烟气极少，也无需大开着门，更是暖和。 ↑返回顶部↑
今日是时乐第一次用澡豆洗衣裳，确实比皂角要好用些，不过这个得花钱，不像皂角，漫山遍野都是。
只有两三件衣裳，时乐洗得很快，没过多久就已经把衣裳洗干净晾起来了。
已是黄昏，时乐开始准备今日的哺食，早晨正午都是在集市上吃的，这会儿他也懒得做什么复杂的吃食，就准备做一个土豆泥拌饭。
土豆削皮上锅煮着，时乐又从米缸里舀了半碗米蒸上，他煮了好几个土豆，所以米饭就做的少些。
等锅里的土豆煮熟煮软，轻轻用筷子一戳就破皮的时候就能出锅了。
把锅里的水倒了，用擀面杖把土豆压成泥，加上一点磨成粉的花椒，少许盐，再用筷子搅拌均匀，放在一旁备着。
起锅烧油，里头加入葱蒜沫炒香，再把刚从腌菜缸里掏出来的酸菜放进去炒。
若是加一点辣椒会更好吃不过顾朝朗不爱吃辣，时乐就没有放辣椒。
等锅里的酸菜炒出香味，就可以把土豆泥放进去，继续翻炒，直至酸菜和土豆泥充分混合起来，酸香扑鼻，又带着土豆的香味，让人胃口大开。
顾朝朗也忙完了后院的活计，这会儿已经拿好碗筷，就等时乐炒好菜就能吃饭。
两人今天吃饭都是用的大碗，小半碗米饭，上头是满满的土豆泥，软糯酸香，简直停不下来。
饭后，时乐又把装桂花蜜的罐子找出来，放了许久的桂花蜜越发香甜，一打开就是扑鼻的桂花香，两人一人喝了一杯桂花蜜水，才开始收拾碗筷。
灶台上的水也烧热了，时乐先洗漱，顾朝朗在后头洗完，又把热水罐灌满热水，才回屋。
今日还早，两人都没什么困意，加上天气又冷，即使被窝里放着热水罐也不够暖和，这时候就该做一些能让身体暖起来的事情。
两人在这事儿上越发得趣，又是一夜春.宵。
翌日，顾朝朗早早上山砍柴，时乐在家里忙活。
冬日正是腌酸菜的时候，时乐去后院拔了满满一竹筐青菜，这是特地种了做腌菜的，带着些苦味儿，平日里时乐并不爱吃。
把菜拎到院里，外头的黄叶一一剔了，又用菜刀把根去了，时乐才开始洗菜。
大木盆里装满水，把青菜一根根放进去清洗，洗干净的菜挂起来晾着，这一步得几日功夫。
待青菜变蔫后，再收下来切段，撒上适量的粗盐，拌以剁碎的辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和少许酒。
充分拌匀后装入陶罐，微微压实，陶罐上头有碗盖，周围一圈装满水就能封严。
酸菜腌制一个多月就可以吃了，时乐做的多，能吃上一整年。
时乐忙活着腌菜这几日，顾朝朗也在外头忙活着，他日日上山砍柴，院子里的柴也越堆越高，可以想见，腊月里能拉多少柴火去镇上卖。
日子一日日过去，时乐每天除了料理家事，就是在忙着绣帕子，而顾朝朗依旧是日日上山，偶尔不去山上的时候就是下地干活。
十一月中旬，这几日天气越发冷，连着几日都没有出太阳，时乐和顾朝朗每晚都要烧上一个火堆，浑身烤得热乎乎的才去睡觉。
冬日里，开始烤火就意味着每晚都能吃上夜宵，这一晚，时乐和顾朝朗吃的就是烤红薯，热腾腾的烤红薯，表皮金黄，已经烤出锅巴，里头更是香甜。
第29章
屋外是呼啸的风声，院落后的树枝在沙沙作响，更远处的竹林更是在风中摇曳，让人只听声音就觉得冷。
时乐和顾朝朗坐在灶房里的火堆前，一边吃烤红薯一边烤火，火烧得旺旺的，烟气极少，也无需大开着门，更是暖和。 ↑返回顶部↑