穿成年代文女配她哥[美食] 第9节（2 / 4）
锅里放油，用花椒、姜片、大蒜煸炒出香味，再倒入切得细细的酸菜翻炒，最后加入热水煮沸。
先把鱼头、鱼骨用大火煮，等汤变得有点奶白色，再下鱼片。
鱼片提前腌渍过，加盐、料酒、鸡精、蛋清，鱼片要一片片下进锅里，防止粘连在一块儿。
再盖上锅盖煮上那么一两分钟，等你闻到香味从蒸汽顶开的锅盖缝隙里往外钻的时候，刚下进去的鱼片也差不多熟了。
这时候就可以关火，另起一锅烧油。
陈家就一个锅，陈江林把酸菜鱼倒进汤盆里，稍微清洗了一下炒菜锅，开始放油炒泡椒，香味出来后，直接倒在酸菜鱼的面上，撒上熟芝麻和葱花，就齐活了。
亏得随身厨房里材料都齐全，也不用再多余买调料。
饭将好，陈江月兄妹三人也陆续回到家。
这几天陈江林每天摆摊挣了多少钱，回来都会跟陈江月兄妹说，知道家里没有穷到吃两顿好的就要断顿的地步。
再看见陈江林做好吃的，也没之前那样不安了。
陈江月兄妹俩还没吃，就一个劲儿夸陈江林手艺，甚至说出整个家属院都没人手艺比得过自家大哥的话。
陈江林看着俩人毫不吝惜的吹捧，笑着往俩人碗里夹鱼片。
一汤盆酸菜鱼，兄妹四个吃了个精光。
个个嘴巴都油汪汪红润润的，为了照顾两个小的，陈江林特地减少了辣椒的用量，所以吃上去并不是很辣。
晚上包完包子，收拾好各自躺上床开始准备睡觉。
陈江林却没有像往常一样很快入睡，不知怎么的，入睡前，他忽然想起了陈江桥前两天跟他提过的陈光云这个人。
之前为了搪塞陈江桥，十分含糊的应付过去，但是听陈江桥对陈光云的称呼，两家是表亲。
既然是亲戚，总有见面的时候。
原主为什么会独独少给他陈光云一家的记忆，这是陈江林觉得费解的地方。
满心纠结陈光云，陈江林也不知道自己什么时候就睡着了。
梦里，他以第三视角，看见了原主关于陈光云一家的记忆。
陈光云夫妻在原主父母的葬礼上，尽力操持，礼金却全都被陈光云的老婆孙二妮揣进了口袋。
后来原主打算跟二弟分别顶下父母的岗位，陈光云夫妻来劝说，让他们好好读书，不要辜负死去的父母。
他们会照顾原主兄妹四个，直到陈江林、陈江桥兄弟俩大学毕业，那时候他们兄弟俩有了工作，也能照顾得了俩个弟弟妹妹了。
原主答应后，父母的两个正式工名额被陈光云夫妻安排给孙二妮娘家人。
原主也开始带着弟弟妹妹每天在陈光云家吃饭，两家都是汽水厂的工人，离得也近。
只不过有一天，陈光云去朋友家吃饭，家里就只剩下孙二妮和小女儿，吃过饭，孙二妮在厨房喊原主帮忙看下灯泡。
结果孙二妮趁原主修灯泡的时候，偷偷摸了下原主的大腿。
一开始原主还以为是孙二妮为了扶住他，不小心碰到了。
直到几天后，孙二妮开始暗示原主陈光云不中用，原主才知道这个表婶藏了什么龌龊心思。 ↑返回顶部↑
先把鱼头、鱼骨用大火煮，等汤变得有点奶白色，再下鱼片。
鱼片提前腌渍过，加盐、料酒、鸡精、蛋清，鱼片要一片片下进锅里，防止粘连在一块儿。
再盖上锅盖煮上那么一两分钟，等你闻到香味从蒸汽顶开的锅盖缝隙里往外钻的时候，刚下进去的鱼片也差不多熟了。
这时候就可以关火，另起一锅烧油。
陈家就一个锅，陈江林把酸菜鱼倒进汤盆里，稍微清洗了一下炒菜锅，开始放油炒泡椒，香味出来后，直接倒在酸菜鱼的面上，撒上熟芝麻和葱花，就齐活了。
亏得随身厨房里材料都齐全，也不用再多余买调料。
饭将好，陈江月兄妹三人也陆续回到家。
这几天陈江林每天摆摊挣了多少钱，回来都会跟陈江月兄妹说，知道家里没有穷到吃两顿好的就要断顿的地步。
再看见陈江林做好吃的，也没之前那样不安了。
陈江月兄妹俩还没吃，就一个劲儿夸陈江林手艺，甚至说出整个家属院都没人手艺比得过自家大哥的话。
陈江林看着俩人毫不吝惜的吹捧，笑着往俩人碗里夹鱼片。
一汤盆酸菜鱼，兄妹四个吃了个精光。
个个嘴巴都油汪汪红润润的，为了照顾两个小的，陈江林特地减少了辣椒的用量，所以吃上去并不是很辣。
晚上包完包子，收拾好各自躺上床开始准备睡觉。
陈江林却没有像往常一样很快入睡，不知怎么的，入睡前，他忽然想起了陈江桥前两天跟他提过的陈光云这个人。
之前为了搪塞陈江桥，十分含糊的应付过去，但是听陈江桥对陈光云的称呼，两家是表亲。
既然是亲戚，总有见面的时候。
原主为什么会独独少给他陈光云一家的记忆，这是陈江林觉得费解的地方。
满心纠结陈光云，陈江林也不知道自己什么时候就睡着了。
梦里，他以第三视角，看见了原主关于陈光云一家的记忆。
陈光云夫妻在原主父母的葬礼上，尽力操持，礼金却全都被陈光云的老婆孙二妮揣进了口袋。
后来原主打算跟二弟分别顶下父母的岗位，陈光云夫妻来劝说，让他们好好读书，不要辜负死去的父母。
他们会照顾原主兄妹四个，直到陈江林、陈江桥兄弟俩大学毕业，那时候他们兄弟俩有了工作，也能照顾得了俩个弟弟妹妹了。
原主答应后，父母的两个正式工名额被陈光云夫妻安排给孙二妮娘家人。
原主也开始带着弟弟妹妹每天在陈光云家吃饭，两家都是汽水厂的工人，离得也近。
只不过有一天，陈光云去朋友家吃饭，家里就只剩下孙二妮和小女儿，吃过饭，孙二妮在厨房喊原主帮忙看下灯泡。
结果孙二妮趁原主修灯泡的时候，偷偷摸了下原主的大腿。
一开始原主还以为是孙二妮为了扶住他，不小心碰到了。
直到几天后，孙二妮开始暗示原主陈光云不中用，原主才知道这个表婶藏了什么龌龊心思。 ↑返回顶部↑