穿成年代文女配她哥[美食] 第15节(3 / 4)
相比赵家的吵闹相比,陈江林就显得悠闲许多。
为了尝试手工磨豆子,头天陈江林就泡了一些黄豆。
为了去除豆腥气,陈江林特地把泡好的黄豆煮了一遍,然后再放进石磨里细细研磨。
豆汁顺着石磨的出口,一滴滴在盆里汇聚,形成散发着豆子香气的奶白色液体。
全部磨完后,陈江林开始过滤,用细纱布把豆渣给过滤出来,剩下的豆浆放在煤炉子上煮沸。
出锅的时候,豆香味特别浓郁,哪怕不放白糖味道都很好,不过陈江林还是放了一些白糖进去。
陈江林留下兄妹四人喝的分量,剩下全部装在汤盆里,让陈江水和陈江月一起给邻居们送去,一家分一些,多少尝个味道。
邻居们看见陈江水和陈江月兄妹又送东西上门,一听是陈江林自己磨的豆浆,都夸陈江林手巧。
送到秦雪家的时候,是秦母开的们,看见门外头的陈江月,本来还笑着的脸色顿时就垮了下去。
陈江水和陈江月本来也不想给秦雪家送,但想着都是一栋楼住着的邻居,给别人都送了,不给他家送,回头又得说区别对待。
于是,陈江月好声好气的说,“秦婶子,这是我大哥自己磨的豆子,现煮好的豆浆,想着送给各位婶子们尝尝。”
秦母听了这话,依旧维持着一手把着门的姿势,“哦,那谢谢你们,我们家小雪从来吃外面的东西,你们拿回家自己喝吧。”
说完,也不等陈江月兄妹说话,立刻就把门给关上了。
陈江水和陈江月站在门口,还能听见屋里秦母嫌弃的声音。
“谁知道放没放其他东西,别是想害我们小雪拉肚子。”
陈江月抓紧手心,脸上的表情也有些不高兴。
陈江水朝秦家大门呸了一声,“狗咬吕洞宾,不识好人心,小月,咱们回家。”
兄妹俩回到家,都没有提秦家的事,陈江林自然也就不知道陈江月又被女主光环波及到的事。
陈江林没有把豆渣扔掉,灾荒年别说豆渣了,米糠都是好东西。
不过现在条件渐渐好了,这些都是拿来喂鸡喂猪。
陈江林把豆渣加里加入鸡蛋、面粉、香葱、少许盐,然后锅里放油,两面煎熟。
煎熟的豆渣饼不仅充满着豆香,还有香葱和鸡蛋的味道,口感复合,像是在吃肉,味道却一点不比肉差。
陈江水和陈江月兄妹俩吃着陈江林做的饭,很快就把刚才的事情给抛到了脑后。
第24章
晚上睡觉前,陈江林又泡了一些豆子,打算明天正式把豆腐做起来。
夜里下了雨,早上醒的时候,温度冷得让人下意识打了个寒蝉。
陈江林从窗户往外看了眼,灰蒙蒙的,地上还有不少积水,好在没有继续下雨。
给还没醒来的陈江月兄妹三个做好早饭,陈江林就带上出摊的家伙事出门了。
一路上,还有零星的细雨点子往脸上扑。
陈江林只能祈祷千万别下雨,否则一百个生煎包今天都得白费了。 ↑返回顶部↑
为了尝试手工磨豆子,头天陈江林就泡了一些黄豆。
为了去除豆腥气,陈江林特地把泡好的黄豆煮了一遍,然后再放进石磨里细细研磨。
豆汁顺着石磨的出口,一滴滴在盆里汇聚,形成散发着豆子香气的奶白色液体。
全部磨完后,陈江林开始过滤,用细纱布把豆渣给过滤出来,剩下的豆浆放在煤炉子上煮沸。
出锅的时候,豆香味特别浓郁,哪怕不放白糖味道都很好,不过陈江林还是放了一些白糖进去。
陈江林留下兄妹四人喝的分量,剩下全部装在汤盆里,让陈江水和陈江月一起给邻居们送去,一家分一些,多少尝个味道。
邻居们看见陈江水和陈江月兄妹又送东西上门,一听是陈江林自己磨的豆浆,都夸陈江林手巧。
送到秦雪家的时候,是秦母开的们,看见门外头的陈江月,本来还笑着的脸色顿时就垮了下去。
陈江水和陈江月本来也不想给秦雪家送,但想着都是一栋楼住着的邻居,给别人都送了,不给他家送,回头又得说区别对待。
于是,陈江月好声好气的说,“秦婶子,这是我大哥自己磨的豆子,现煮好的豆浆,想着送给各位婶子们尝尝。”
秦母听了这话,依旧维持着一手把着门的姿势,“哦,那谢谢你们,我们家小雪从来吃外面的东西,你们拿回家自己喝吧。”
说完,也不等陈江月兄妹说话,立刻就把门给关上了。
陈江水和陈江月站在门口,还能听见屋里秦母嫌弃的声音。
“谁知道放没放其他东西,别是想害我们小雪拉肚子。”
陈江月抓紧手心,脸上的表情也有些不高兴。
陈江水朝秦家大门呸了一声,“狗咬吕洞宾,不识好人心,小月,咱们回家。”
兄妹俩回到家,都没有提秦家的事,陈江林自然也就不知道陈江月又被女主光环波及到的事。
陈江林没有把豆渣扔掉,灾荒年别说豆渣了,米糠都是好东西。
不过现在条件渐渐好了,这些都是拿来喂鸡喂猪。
陈江林把豆渣加里加入鸡蛋、面粉、香葱、少许盐,然后锅里放油,两面煎熟。
煎熟的豆渣饼不仅充满着豆香,还有香葱和鸡蛋的味道,口感复合,像是在吃肉,味道却一点不比肉差。
陈江水和陈江月兄妹俩吃着陈江林做的饭,很快就把刚才的事情给抛到了脑后。
第24章
晚上睡觉前,陈江林又泡了一些豆子,打算明天正式把豆腐做起来。
夜里下了雨,早上醒的时候,温度冷得让人下意识打了个寒蝉。
陈江林从窗户往外看了眼,灰蒙蒙的,地上还有不少积水,好在没有继续下雨。
给还没醒来的陈江月兄妹三个做好早饭,陈江林就带上出摊的家伙事出门了。
一路上,还有零星的细雨点子往脸上扑。
陈江林只能祈祷千万别下雨,否则一百个生煎包今天都得白费了。 ↑返回顶部↑