第1768章：叶晨下厨（1 / 2）
工人的宿舍和国内那些工人宿舍有很大不同，国内那些工人宿舍，都比较简陋，甚至，许多都是临时性的搭建的。
但是，牧场这里的工人宿舍和那些高级公寓住房差不多，里面很干净，而且很宽，各种家用电器都有。
现在叶晨从那家中药店购买的煎药壶，并不是用电的，而是用木柴来烧煎药的，叶晨教格林的妻子如何煎药。
在安妮帮忙翻译的情况下，叶晨教格林妻子，一位胖胖的中年阿姨，已经听明白，并且记录下来后，叶晨在宿舍的外面搭了简单可以烧柴的地方，然后开始煎药。
现在牧场属于草原，那些草，虽然还没有完全干枯，但是，一部分已经干枯，所以在防火方面要非常注意，否则，那些干枯的草被烧着，是连着烧，可以要来春才能再长出来。
所以，叶晨一位工人帮忙看着火，防止烧着其他地方，然后他又开始自制一份药方，和药膏。
这些对于叶晨来说，同样不难。
大概花了一个小时，在这里给格林制好了一份药膏和一份药粉。先是将药粉洒在他被毒蛇咬到的伤口上，然后再外面再涂上一层药膏。
最后用医用药布包扎好了之后，再将刚刚煎好的中药倒在碗里，等那些中药汤凉了，让格林喝下去。
这些自然不用叶晨再教，他准备回别墅那边，做好中国菜，吃完午饭，到时再过来看看格林的情况。
和安妮从里面出来的时候，虽然那些工人不懂得中医，但是，看出似乎叶晨这位年轻人不简单。
叶晨和安妮回到别墅那里，再把买好做中国菜的配料拿到厨房。
叶晨知道自己在这里不会太久，所以，如果到时贝琳达和奥斯顿喜欢上中国菜，如果没有请一位华人厨师过来做专职厨师，那么现在他边做中国菜，边教那两个厨师做菜最好。
现在叶晨只是让这两位白人大叔在一旁做下手，教他们如何切菜，洗菜这种。
现在叶晨先做粤菜中的白切鸡。
这些是姜玉做过给叶晨吃得，叶晨也是觉得很好吃，可能在粤菜中，白切鸡并不难做。
但是，却是最具有代表的一个菜式。
先是杀好两个母鸡，都不是太肥的。本来叶晨想弄一只阉鸡，但是，这里并没有看到那些阉鸡。
所以，只能抓两只新鲜的，还没有被杀的母鸡，杀了放血，那两个白人厨师大叔很快拨好毛，并且全部拨干净后，鸡的内脏那些，本来这两人是准备煮熟喂那些牧羊犬的，叶晨却是觉得丢掉浪费，教他们如何一起配合做好白切鸡。
在清洗干净两只母鸡的内脏，然后用电磁炉，直接将两只母鸡和内脏放到里面开始清煮。
大火煮十五分钟，再翻过来又继续煮，但是放中火，十五分钟后，叶晨通过看鸡屁股切开的部位，已经看到里面都是九成熟了。
可能里面还是有些带血，但是，绝对不像那些六成七成熟那种牛排那样，会有腥味。
而且，叶晨觉得，如果太熟，那鸡肉就不好吃了。
将两只母鸡从里面夹出来，会有内脏那些，先放到一旁的菜盘上凉了，到时再切。
至于那些鸡汤，除了可以喝外，也可以用来炒其他青菜。
不过，现在叶晨做粤菜中的白灼虾。这些大虾，是美国五大湖的虾，相比起中国那些河虾，很大个一只。
叶晨不知道做出来的味道如何，但是，他觉得如果在没有受到污染的湖水中养殖的河虾应该是不错的。
所以，同样做好两个菜盘，大概三四斤重的湖虾，放到锅里面，彻底将那些湖虾的颜色煮成红色，再用勺子全部舀起放到盘子上。
这些都不是关键的，因为这个，那两个白人厨师也会做，到时最关键的就是配料。
叶晨在厨房那里边做粤菜，边教那两个白人厨师大叔做。 ↑返回顶部↑
但是，牧场这里的工人宿舍和那些高级公寓住房差不多，里面很干净，而且很宽，各种家用电器都有。
现在叶晨从那家中药店购买的煎药壶，并不是用电的，而是用木柴来烧煎药的，叶晨教格林的妻子如何煎药。
在安妮帮忙翻译的情况下，叶晨教格林妻子，一位胖胖的中年阿姨，已经听明白，并且记录下来后，叶晨在宿舍的外面搭了简单可以烧柴的地方，然后开始煎药。
现在牧场属于草原，那些草，虽然还没有完全干枯，但是，一部分已经干枯，所以在防火方面要非常注意，否则，那些干枯的草被烧着，是连着烧，可以要来春才能再长出来。
所以，叶晨一位工人帮忙看着火，防止烧着其他地方，然后他又开始自制一份药方，和药膏。
这些对于叶晨来说，同样不难。
大概花了一个小时，在这里给格林制好了一份药膏和一份药粉。先是将药粉洒在他被毒蛇咬到的伤口上，然后再外面再涂上一层药膏。
最后用医用药布包扎好了之后，再将刚刚煎好的中药倒在碗里，等那些中药汤凉了，让格林喝下去。
这些自然不用叶晨再教，他准备回别墅那边，做好中国菜，吃完午饭，到时再过来看看格林的情况。
和安妮从里面出来的时候，虽然那些工人不懂得中医，但是，看出似乎叶晨这位年轻人不简单。
叶晨和安妮回到别墅那里，再把买好做中国菜的配料拿到厨房。
叶晨知道自己在这里不会太久，所以，如果到时贝琳达和奥斯顿喜欢上中国菜，如果没有请一位华人厨师过来做专职厨师，那么现在他边做中国菜，边教那两个厨师做菜最好。
现在叶晨只是让这两位白人大叔在一旁做下手，教他们如何切菜，洗菜这种。
现在叶晨先做粤菜中的白切鸡。
这些是姜玉做过给叶晨吃得，叶晨也是觉得很好吃，可能在粤菜中，白切鸡并不难做。
但是，却是最具有代表的一个菜式。
先是杀好两个母鸡，都不是太肥的。本来叶晨想弄一只阉鸡，但是，这里并没有看到那些阉鸡。
所以，只能抓两只新鲜的，还没有被杀的母鸡，杀了放血，那两个白人厨师大叔很快拨好毛，并且全部拨干净后，鸡的内脏那些，本来这两人是准备煮熟喂那些牧羊犬的，叶晨却是觉得丢掉浪费，教他们如何一起配合做好白切鸡。
在清洗干净两只母鸡的内脏，然后用电磁炉，直接将两只母鸡和内脏放到里面开始清煮。
大火煮十五分钟，再翻过来又继续煮，但是放中火，十五分钟后，叶晨通过看鸡屁股切开的部位，已经看到里面都是九成熟了。
可能里面还是有些带血，但是，绝对不像那些六成七成熟那种牛排那样，会有腥味。
而且，叶晨觉得，如果太熟，那鸡肉就不好吃了。
将两只母鸡从里面夹出来，会有内脏那些，先放到一旁的菜盘上凉了，到时再切。
至于那些鸡汤，除了可以喝外，也可以用来炒其他青菜。
不过，现在叶晨做粤菜中的白灼虾。这些大虾，是美国五大湖的虾，相比起中国那些河虾，很大个一只。
叶晨不知道做出来的味道如何，但是，他觉得如果在没有受到污染的湖水中养殖的河虾应该是不错的。
所以，同样做好两个菜盘，大概三四斤重的湖虾，放到锅里面，彻底将那些湖虾的颜色煮成红色，再用勺子全部舀起放到盘子上。
这些都不是关键的，因为这个，那两个白人厨师也会做，到时最关键的就是配料。
叶晨在厨房那里边做粤菜，边教那两个白人厨师大叔做。 ↑返回顶部↑