清穿之咸鱼六阿哥 第137节(2 / 4)
胤祚的想法很简单,如果对方没有如实告诉他今天晚上的收入, 而是自己拿走一部分,他也不会责备什么, 毕竟也算是人之常情, 该做的做了, 问心无愧就是。
但, 如果在这种境地之下,人都能够保持诚信,那么未来他们或许还有继续合作的机会。
侍卫告诉胤祚, 土豆已经卖的差不多了, 现在还剩下最后半桶。
卖出去了二两四钱银子。
胤祚算了一下, 那就是卖出去了一百六十份儿。
土豆这个主菜,算得上是所有原材料里面最便宜的东西了。
他的庄子里面也有种植土豆,这些土豆都是从庄子里面拿出来的不要钱。
但从庄子里面出售的话,土豆是卖两文钱一斤的。
他们给客人的土豆,一份儿差不多也就是一斤,但土豆煮炸过之后会脱水,给客人的一斤土豆,差不多需要一斤二两的原料。
这里,一斤听着可能很多,但如果说, 两到三个带皮儿的巴掌大的土豆就是一斤的话,就不是很多了。
所以土豆这一个原料的价格是三百八十四文。
油的价格比较贵, 油铺里面的售价是三十五到四十五文一斤,而炸土豆, 那么大一个锅,需要十斤左右的油,按照油的中间价格来计算,这里又需要四百文。
其他的辣椒面、小葱、蒜泥水、糖、花生碎、盐、孜然、炸豌豆、醋以及消耗用的粽子叶、竹签,加起来差不多也需要个两三百文。
胤祚在脑海里面打着算盘。
除掉这些东西,毛利润差不多在百分之六十了。
但还要减烧水提前煮炸土豆的油钱,柴火费用,摊位费等等,一天下来,能有个□□钱银子的收益。
还算不错。
定价的时候,一开始胤祚是想着要定低一点。
但后来想着要是太低了也不太好,第一次卖东西价格就定的太低,日后还要怎么出售这个东西?
想着赚了钱之后,就直接捐出去,反正买得起的也不缺这点钱,大家也吃到了东西,就当做做善事了。
所以思来想去定了这个价格。
这里位置特殊,加上今天的时间比较好,所以才能够赚这么多钱,一年里面能这样赚钱的时间不会超过十天。
平时的话,去别的地方售卖,价格要降低一些,而且用来炸了土豆的油,也不能多用。
炸过的都知道,油炸土豆炸久了的话,油的颜色会改变。
“六弟,六弟!”胤禛把胤祚拉到了自己的身边,“在想什么呢?”
“在想我们今天赚了多少钱。”胤祚如实回答。
胤祉脸上露出疑惑,刚才侍卫不是都说过赚了多少钱了吗?
“是算我们除去成本之后,赚了多少钱,不是刚刚收到了多少钱。”
这些东西包括人工,他们都是没有花钱的,可若是想要把这个生意给别人去做,总是要给别人算一算能赚多少。
到其他地方去出售的话,一份的价格最好是在十文钱以内,这样能够出售的更多。 ↑返回顶部↑
但, 如果在这种境地之下,人都能够保持诚信,那么未来他们或许还有继续合作的机会。
侍卫告诉胤祚, 土豆已经卖的差不多了, 现在还剩下最后半桶。
卖出去了二两四钱银子。
胤祚算了一下, 那就是卖出去了一百六十份儿。
土豆这个主菜,算得上是所有原材料里面最便宜的东西了。
他的庄子里面也有种植土豆,这些土豆都是从庄子里面拿出来的不要钱。
但从庄子里面出售的话,土豆是卖两文钱一斤的。
他们给客人的土豆,一份儿差不多也就是一斤,但土豆煮炸过之后会脱水,给客人的一斤土豆,差不多需要一斤二两的原料。
这里,一斤听着可能很多,但如果说, 两到三个带皮儿的巴掌大的土豆就是一斤的话,就不是很多了。
所以土豆这一个原料的价格是三百八十四文。
油的价格比较贵, 油铺里面的售价是三十五到四十五文一斤,而炸土豆, 那么大一个锅,需要十斤左右的油,按照油的中间价格来计算,这里又需要四百文。
其他的辣椒面、小葱、蒜泥水、糖、花生碎、盐、孜然、炸豌豆、醋以及消耗用的粽子叶、竹签,加起来差不多也需要个两三百文。
胤祚在脑海里面打着算盘。
除掉这些东西,毛利润差不多在百分之六十了。
但还要减烧水提前煮炸土豆的油钱,柴火费用,摊位费等等,一天下来,能有个□□钱银子的收益。
还算不错。
定价的时候,一开始胤祚是想着要定低一点。
但后来想着要是太低了也不太好,第一次卖东西价格就定的太低,日后还要怎么出售这个东西?
想着赚了钱之后,就直接捐出去,反正买得起的也不缺这点钱,大家也吃到了东西,就当做做善事了。
所以思来想去定了这个价格。
这里位置特殊,加上今天的时间比较好,所以才能够赚这么多钱,一年里面能这样赚钱的时间不会超过十天。
平时的话,去别的地方售卖,价格要降低一些,而且用来炸了土豆的油,也不能多用。
炸过的都知道,油炸土豆炸久了的话,油的颜色会改变。
“六弟,六弟!”胤禛把胤祚拉到了自己的身边,“在想什么呢?”
“在想我们今天赚了多少钱。”胤祚如实回答。
胤祉脸上露出疑惑,刚才侍卫不是都说过赚了多少钱了吗?
“是算我们除去成本之后,赚了多少钱,不是刚刚收到了多少钱。”
这些东西包括人工,他们都是没有花钱的,可若是想要把这个生意给别人去做,总是要给别人算一算能赚多少。
到其他地方去出售的话,一份的价格最好是在十文钱以内,这样能够出售的更多。 ↑返回顶部↑