今夜不回家 第31节(2 / 4)
这就是为啥很多调酒大赛要求全英文沟通和阐述,因为洋酒比赛,主办方是外国人。
*
除此以外,在调酒师真正工作的时候,英文交流也是少不了的。
程舟这段时间在鹅镇是用不到,但之前在钟市兼职的时候,店里外国客人也占相当一部分比重。因此在大城市稍微讲究一点的酒吧里,英文交流都是招聘调酒师时的一个重要标准。
然后就是酒的标签上一般印的都是英文,想看外国人比赛的视频进行学习的话,很多也都是没有翻译的生肉,而要是想参加世界级的大赛,那英语不好更是不行。
总之想正儿八经做好调酒这行,虽然不要求把英语说得一点口音没有,但日常沟通肯定是要能满足的。
像这次大师班,可能是念及来的还都是新人,主办方特意请了位翻译,老外说一句,翻译说一句,主要是在讲述ddl的发家史。
“when my grandfather came to the land in 1920, he wanted to start a winery with a difference.”
“当我的祖父在1920年来到这片土地上时,他想要成立一个与众不同的酒厂。”
“just like all of you, you all have your own unique style.”
到这儿听懂的已经开始笑了,没听明白的在等翻译。
“就像在座的各位,你们都有着自己独特的风格。”
然后再笑一波。
当然也有些人一边听一边在下面说小话。
程舟:“ddl的伏特加你喝过吗?”
小橘:“喝了,一般,不是可以纯饮的品质。”
“能纯饮的咱还调啥。”程舟觉得她说的是废话,“就这种新品牌才有挑战性啊,调酒第一步不就是把它那些刺挠味儿盖住吗。”
“是啊,说好听点就是可塑性强喽。”小橘摇头晃脑。
二人悉悉索索笑了一会儿,台上的发家史分享也接近尾声:“so, i am delighted to invite my good friend java zhao, the champion of the previous year to share with us!”
“哦,来了来了。”吉吉叫道,“是java!”
程舟和小橘也停止交头接耳,抬头看去。
一个胖胖的,看起来40岁上下的女士走了上去,在风格各异的调酒师们当中,她的衣着显得有些朴素。
她跟台下挥着手:“hello everyone, i’m java.”
小橘在下面嗤笑:“家庭妇女,全职宝妈。”
程舟紧跟道:“家庭调酒师,上一届新人杯冠军。”
“急什么,我又没说你妈。”小橘瞄她,“你爸那么能赚钱,你妈算全职太太。”
“可别,我妈可没当冠军。”
“冠军回家也得带孩子。”小橘撇嘴,“一个家庭调酒师,都没服务过客人,拿个新人杯的国内冠军顶天了。”
当然台下这些声音java都听不见,她用流利的英语说着话,并由翻译译成中文——
“相信你们中的大多数都知道我的故事了,但应该还有人是不知道的。” ↑返回顶部↑
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除此以外,在调酒师真正工作的时候,英文交流也是少不了的。
程舟这段时间在鹅镇是用不到,但之前在钟市兼职的时候,店里外国客人也占相当一部分比重。因此在大城市稍微讲究一点的酒吧里,英文交流都是招聘调酒师时的一个重要标准。
然后就是酒的标签上一般印的都是英文,想看外国人比赛的视频进行学习的话,很多也都是没有翻译的生肉,而要是想参加世界级的大赛,那英语不好更是不行。
总之想正儿八经做好调酒这行,虽然不要求把英语说得一点口音没有,但日常沟通肯定是要能满足的。
像这次大师班,可能是念及来的还都是新人,主办方特意请了位翻译,老外说一句,翻译说一句,主要是在讲述ddl的发家史。
“when my grandfather came to the land in 1920, he wanted to start a winery with a difference.”
“当我的祖父在1920年来到这片土地上时,他想要成立一个与众不同的酒厂。”
“just like all of you, you all have your own unique style.”
到这儿听懂的已经开始笑了,没听明白的在等翻译。
“就像在座的各位,你们都有着自己独特的风格。”
然后再笑一波。
当然也有些人一边听一边在下面说小话。
程舟:“ddl的伏特加你喝过吗?”
小橘:“喝了,一般,不是可以纯饮的品质。”
“能纯饮的咱还调啥。”程舟觉得她说的是废话,“就这种新品牌才有挑战性啊,调酒第一步不就是把它那些刺挠味儿盖住吗。”
“是啊,说好听点就是可塑性强喽。”小橘摇头晃脑。
二人悉悉索索笑了一会儿,台上的发家史分享也接近尾声:“so, i am delighted to invite my good friend java zhao, the champion of the previous year to share with us!”
“哦,来了来了。”吉吉叫道,“是java!”
程舟和小橘也停止交头接耳,抬头看去。
一个胖胖的,看起来40岁上下的女士走了上去,在风格各异的调酒师们当中,她的衣着显得有些朴素。
她跟台下挥着手:“hello everyone, i’m java.”
小橘在下面嗤笑:“家庭妇女,全职宝妈。”
程舟紧跟道:“家庭调酒师,上一届新人杯冠军。”
“急什么,我又没说你妈。”小橘瞄她,“你爸那么能赚钱,你妈算全职太太。”
“可别,我妈可没当冠军。”
“冠军回家也得带孩子。”小橘撇嘴,“一个家庭调酒师,都没服务过客人,拿个新人杯的国内冠军顶天了。”
当然台下这些声音java都听不见,她用流利的英语说着话,并由翻译译成中文——
“相信你们中的大多数都知道我的故事了,但应该还有人是不知道的。” ↑返回顶部↑