第64章（2 / 2）

  处理完蛋黄部分他又来处理蛋清，从上面的橱柜里把电动打蛋器拿出来，把钩头拆下来洗干净擦干后开始打蛋清，一直到打好的蛋白霜勾起来呈倒立三角的时候重新把处理好的蛋黄拿过来，分次用刮勺把蛋白霜舀到面糊里搅拌，蛋白霜还剩一半时，再把混合了部分蛋白霜的面糊全部倒进装蛋白霜的碗里，然后用刮勺朝着一个方向不停搅拌直到混合均匀。
  这就是蛋糕胚的面糊了，接着他在烤盘里垫上一张吸油纸，再把面糊全部倒进烤盘里，用刮刀抹匀，然后抬着烤盘两边抬起来往桌上震几下，把里面的气泡排走，最后一步就是把蛋糕胚送进烤箱。
  他做得认真，没有发现楼上有人一直在看自己，还是从冰箱里拿巧克力和吉利丁片时转身无意间扫到楼上有一抹蓝色的身影，这才发现有人。
  “洛洛，你这么快醒了。”许映承对着楼上的人笑，“饼干已经烤好了，你要现在吃吗？”
  洛邈转身下楼，朝着他走来，许映承也跟着往厨房外走，一边走一边把手在围裙上擦了擦，“我烤了好几种口味，有你最喜欢的巧克力味道和焦糖味道。”他俯身在青年额头上亲了一下，“先随便吃一点垫垫肚子，我正在做巧克力慕斯，等做好后我们一起去超市买你喜欢的菜做晚饭，好不好？” ↑返回顶部↑