八零之秦记食铺 第64节(4 / 4)
事实上,去年那次青年比赛华国也是可以得到冠军,因为最后决赛来自海外的美食评审员对那年轻人的菜是赞不绝口,认为冠军实至名归,但是最后华国的几位反而给了极低的分数。
“我认识他师傅江登云,等比赛结束后我去一套金陵,莫要糟蹋了这样的孩子,其他方面基本功很扎实。”章大千叹了口气,他还是很支持年轻人加油。
两个大厨都这样说了,其他评委自然也觉得是这个道理,倒是场上唯一比较不专业的黄丘,还是认为很好吃啊,虽说比不上欣欣的,但已经很美味了,最后还成了光盘达人,吃得不亦乐乎。
只是他原先还不以为意,在后续连续喝上了三杯水后,还觉得又渴又难受,才有些明白,刚刚大佬们说得重了,过犹不及的意思。
“各位观众,第一轮的比赛结果已经在我手里,不过在公布之前,先让我给大家介绍今天各位师傅的菜品。”主持人拿着手里的记录卡,开始一一细说,“第一份做好的是来自八仙楼大师傅的状元面,通过熬制的鱼汤为低,将鱼肉与面粉完美融合,揉制出韧性、口感极佳的面粉……” ↑返回顶部↑
“我认识他师傅江登云,等比赛结束后我去一套金陵,莫要糟蹋了这样的孩子,其他方面基本功很扎实。”章大千叹了口气,他还是很支持年轻人加油。
两个大厨都这样说了,其他评委自然也觉得是这个道理,倒是场上唯一比较不专业的黄丘,还是认为很好吃啊,虽说比不上欣欣的,但已经很美味了,最后还成了光盘达人,吃得不亦乐乎。
只是他原先还不以为意,在后续连续喝上了三杯水后,还觉得又渴又难受,才有些明白,刚刚大佬们说得重了,过犹不及的意思。
“各位观众,第一轮的比赛结果已经在我手里,不过在公布之前,先让我给大家介绍今天各位师傅的菜品。”主持人拿着手里的记录卡,开始一一细说,“第一份做好的是来自八仙楼大师傅的状元面,通过熬制的鱼汤为低,将鱼肉与面粉完美融合,揉制出韧性、口感极佳的面粉……” ↑返回顶部↑