汴京美食录 第96节（4 / 4）

  张大官人吃得重口些，他独爱这山煮羊。
  这份山煮羊是将羊肉与杏仁同煮，煮到骨肉糜烂这才端出来。
  羊羔肉新鲜肥美，吃起来毫无膻味，手拿起来后羊肉便从骨头上滑落下去，只捏了个骨头在手里，惹得一旁的白云飞呵呵笑话他。
  张大官人哼了一声没理这个促狭鬼，自己用筷子将羊肉夹起，蘸了一份椒盐，而后送进嘴里。
  这块羊肋排一层肥油一层羊肉交叠，吃进口里能感觉到肉质紧实，鲜美满口，都不用什么复杂的蘸料，单是简单的花椒盐粒就能让人欲罢不能，
  炖得酥酥嫩嫩的羊肉肥香满口，不多时张大官人就吃得唇齿流油，他大口大口吃起肉，还喝起了载驰酿。
  厅中诸人也吃得兴致勃勃，濮九鸾起身小声对慈姑说：“我出去一下。” ↑返回顶部↑